עלי המיקרו של האפונה מביאים לצלחת ביס ירוק, פריך ומלא חיים – עם מתיקות טבעית ורעננות שמזכירה מיד את טעמה העדין של אפונת הגינה. כל עלה קטן נראה כמעט כמו קישוט, אבל מרגיש כמו רכיב אמיתי שמרים את המנה: ניחוח ירקרק נקי, מרקם עסיסי ותחושה של “רק נקטף” בכל נגיסה.
הם משתלבים נפלא בסלטים, בכריכים ובקערות בודהה, ומוסיפים שכבה עדינה של טעם גם למרקים ולפסטות ממש רגע לפני ההגשה. נסו לפזר מעל חביתה, לצד גבינות רכות או כתוספת רעננה לדגים וירקות צלויים – והמנה מקבלת מיד מראה חגיגי ורעננות מאוזנת שלא משתלטת.
מעבר לטעם, מדובר גם בבחירה תזונתית נעימה: עלי מיקרו אפונה הם מקור מצוין לוויטמינים C ו-A וכן לחומצה פולית (B), כך שהם מעניקים לא רק צבע ירוק יפה אלא גם ערך מוסף שמחזק את תחושת הטריות והטוב שבאוכל. מושלם למי שאוהב להכניס יותר ירוק איכותי לתפריט – בלי להתפשר על הטעם.
₪10.00 למארז
מבצע: 5 מארז ב-₪40.00
מוצרים קשורים
יכולים להיות עבים או דקים. אין לנו שליטה על כך ואין זיכויים על עובי האספרגוס
₪39.00 למארז
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה
₪9.00 למארז
עלעלים רעננים
נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים
₪9.00 למארז