עגבניית השרי הצהובה בצורת אגס מביאה לשולחן מראה משמח וטעם שקשה לעמוד בפניו. כל ביס מתחיל בקראנץ’ עדין וממשיך למתיקות טבעית שממלאת את הפה, עם עסיסיות נעימה שמדגישה את הטריות שלה. הצבע הצהוב-זהוב מוסיף אור לכל צלחת, והצורה האלגנטית הופכת אותה לכוכבת של מגשי אירוח וסלטים צבעוניים.
זו עגבנייה שמרגישים בה איכות: קטנה, מהודקת, עם קליפה עדינה ובשר פריך שמחזיק יפה גם בחיתוך. היא מושלמת לנשנוש ישר מהקופסה, לשילוב בסלט ירקות עם שמן זית ולימון, לקישוט כריכים, או לצלייה קצרה שמעצימה את המתיקות ומביאה ניחוח עדין וממכר.
מעבר לטעם, מדובר בבחירה נהדרת למי שמחפש להוסיף לתפריט משהו קליל ומרענן: עגבניות שרי הן מקור טוב לנוגדי חמצון ולוויטמינים, ותורמות צבע, חיוניות ותחושת “עוד” בלי מאמץ. הוסיפו קערה קטנה ליד השולחן – ותגלו שהן נעלמות מהר יותר מכל חטיף.
- ₪29.00 לק"ג
- (כ-1.4 ק"ג לנספק)
עונה וזמינות
עונת עגבניות השרי בישראל נמשכת לאורך השנה, בעיקר בזכות גידול בבתי צמיחה.
איך לשמור
לאחסון של עד כשבוע, שמרו במקרר בקופסה יבשה או בשקית מאווררת. שטפו רק סמוך לאכילה כדי לצמצם לחות מיותרת.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם עגבניות שרי צהובות יש כמות נמוכה של קלוריות, לצד מים, סיבים תזונתיים, ויטמין C ונוגדי חמצון טבעיים.
איך לאכול
הוסיפו אותן שלמות לשיפודי ירקות וגבינות, אפו על פוקאצ'ה, או ערבבו לפסטה חמה ממש לפני ההגשה.
שאלות נפוצות
מה מאפיין את הצבע והטעם של עגבניות השרי האלה?
לעגבניות צבע צהוב וצורה קטנה דמוית אגס. טעמן מתוק, והצבע נשאר צהוב גם כשהן בשלות; הוא אינו מעיד על חוסר הבשלה. הן מתאימות למי שמחפש חלופה צבעונית לשרי אדומות.
האם עגבניות שרי צהוב אגס אוגני הן אורגניות?
כן. המוצר אורגני בפיקוח. סימון זה מתייחס לגידול ולבקרה על עמידה בדרישות התקן האורגני, והוא אינו משנה את הצבע הצהוב, את צורת האגס או את אופן השימוש בעגבניות.
איך שומרים עליהן לאחר פתיחת האריזה?
לאחר הפתיחה שמרו אותן יבשות במקרר, בקופסה שאינה אטומה לגמרי או בשקית מאווררת. הן נשמרות בדרך כלל עד כשבוע. שטפו אותן רק לפני השימוש כדי להפחית לחות מיותרת.
אפשר להקפיא עגבניות שרי צהובות?
אפשר, אך ההקפאה משנה את המרקם שלהן. לאחר ההפשרה הן מתאימות יותר לרטבים, מרקים ותבשילים מאשר לאכילה טרייה. הקפיאו אותן שטופות ומיובשות היטב, רצוי חצויות, בכלי אטום.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
משק דמארי
מהעוטף. מגיעים בכל הגדלים. זן עם גנטיקה של תפו"א סגול - לעיתים יש כתמים כהים בפנים. זה תקין
₪8.00 לק"ג
3 ב-₪21.00