עגבניה שדה. תוצרת ערבה מזרחית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: עגבניה שדה. תוצרת ערבה מזרחית
Brand: Farmerim
SKU: 21623
Price: 11.9 ILS
Availability: OutOfStock

עגבניה שדה. תוצרת ערבה מזרחית - תמונה ראשית

אורגני

עגבניות עסיסיות ומתוקות

₪14.90 לק"ג
₪11.90 לק"ג

עונה וזמינות

עגבניות גדלות בישראל בעונות שונות לאורך השנה. זמינות עגבניות השדה מן הערבה המזרחית תלויה במחזור הגידול.

איך לשמור

עגבניות בשלות נשמרות במקרר כ־3–5 ימים. לשמירה על הטעם, מומלץ להוציא אותן לטמפרטורת החדר זמן קצר לפני האכילה.

ערכים תזונתיים

העגבנייה דלה יחסית בקלוריות ומספקת ויטמין C, אשלגן וליקופן, נוגד חמצון טבעי ממשפחת הקרוטנואידים.

איך לאכול

מתאימות לסלט קצוץ עם מלפפון ועשבי תיבול, לברוסקטה עם שמן זית, או לרוטב מבושל לפסטה. אפשר גם לצלות אותן בתנור לצד ירקות נוספים.

שאלות נפוצות

האם עגבניות השדה אורגניות?

כן. עגבניות השדה מגודלות באופן אורגני ובפיקוח. משמעות הדבר היא שהגידול והשיווק נעשים במסגרת מערכת פיקוח אורגני, בהתאם לדרישות המקובלות בישראל עבור תוצרת המסומנת כאורגנית בפיקוח.

איך שומרים עגבניות שעדיין מוצקות?

אם העגבניות עדיין מוצקות, משאירים אותן על השיש בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה. לאחר שהתרככו בהתאם להעדפה, אפשר להעבירן למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור עליהן לכמה ימים נוספים.

צריך לקלף את העגבניות לפני הבישול?

לא. קליפת העגבנייה אכילה ומתאימה לסלט, לצלייה ולבישול. לרוטב חלק במיוחד או למרקם עדין אפשר לחלוט את העגבניות במים רותחים, לצנן, ואז להסיר את הקליפה בקלות.

מה קורה לעגבניות לאחר הקפאה?

ניתן להקפיא עגבניות, אך לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך ומימי יותר. לכן הן מתאימות במיוחד לרוטב, מרק או תבשיל מבושל, ופחות לסלט טרי. כדאי להקפיא אותן בקופסה או בשקית אטומה.