שלום, אורח
החשבון שלי

מיקס קישוא זוקיני לבישול

מיקס קישוא זוקיני לבישול - תמונה ראשית
סוג ב' אורגני
בהתאם למלאי. לא בהכרח יפים אך מצויינים. 2 ק"ג. אין זיכויים

מיקס קישוא וזוקיני לבישול הוא הבחירה הפרקטית והטעימה למי שאוהב לבשל בבית בכמות נדיבה ובמחיר משתלם. מדובר בתערובת משתנה בהתאם למלאי, כך שלא תמיד תקבלו ירקות “תצוגה” מושלמים – אבל כן תקבלו חומר גלם מצוין במטבח: מוצק, טרי, ובעל טעם עדין שמקבל באהבה כל תיבול ורוטב. המארז כולל 2 ק"ג – אידיאלי למרקים, תבשילים, אנטיפסטי, קציצות ירק או אפייה בתנור.

הקסם של קישוא וזוקיני הוא הרב-שימושיות: הם סופגים טעמים, מתרככים בדיוק במידה הנכונה, ונותנים מרקם נעים שמאזן בין קלילות לשובע. קוביות בתבשיל, פרוסות על מחבת עם שום ושמן זית, או מגורדים ללביבות עסיסיות – זו תוספת שעובדת בכל עונה ועם כל סגנון בישול.

מעבר לטעם, זהו ירק קליל שמוסיף ירקות לצלחת בצורה טבעית ונעימה – עם הרבה מים וסיבים תזונתיים שתורמים לתחושת רעננות ולאכילה מאוזנת. מתאים במיוחד למי שמכין מראש לשבוע, מקפיא מנות או פשוט רוצה לשמור על מטבח זורם, טעים וחסכוני. (בהתאם לתנאי המוצר: בהתאם למלאי, אין זיכויים.)

  • ₪22.00 ל 2 ק"ג
סוג ב' — מחיר מיוחד, בכפוף לזמינות. תוספת להזמנה בלבד.
למוצר זה כמות מינימלית של 2

עונה וזמינות

קישוא וזוקיני זמינים בישראל במשך רוב השנה, בהתאם לעונות הגידול ולמלאי.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות, ומשתמשים בתוך כ־5–7 ימים. כדאי לשמור יבשים בשקית פתוחה או מאווררת כדי להפחית לחות.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם קישוא או זוקיני טרי יש כ־17 קלוריות וכגרם אחד של סיבים תזונתיים. הם מכילים גם מים, אשלגן וויטמין סי.

איך לאכול

אפשר לקצוץ לרוטב ירקות לפסטה, לפרוס ולצלות על גריל, או לגרד לתערובת של פשטידה ומאפים מלוחים. מתאימים גם למילוי ולאידוי קצר.

שאלות נפוצות

האם המארז מכיל רק זוקיני או רק קישואים?

לא בהכרח. זהו מיקס של קישוא וזוקיני, וההרכב המדויק עשוי להשתנות לפי המלאי. גם הגדלים והגוון יכולים להיות שונים בתוך אותו מארז, ולכן הוא מתאים במיוחד לשימושים שבהם חותכים ומבשלים את הירקות.

למה הירקות עשויים להיראות פחות אחידים?

במוצר זה ייתכנו הבדלים במראה, בגודל ובצורה של הירקות. השונות החיצונית אינה מעידה בהכרח על התאמה פחותה למטבח, אך זהו מוצר המיועד לבישול ולא למראה אחיד. על מוצר זה אין זיכויים.

האם צריך לקלף קישוא וזוקיני לפני הבישול?

בדרך כלל אין צורך לקלף. לאחר השטיפה חותכים את הקצוות, והקליפה נשארת אכילה בבישול, צלייה או גירוד. אם יש אזור פגום או קשה, אפשר להסיר רק אותו לפני ההכנה.

אפשר להקפיא את המיקס?

כן. מומלץ לשטוף, לחתוך לקוביות או לפרוסות ולחלוט זמן קצר לפני ההקפאה. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, לכן הירקות המוקפאים מתאימים במיוחד לרטבים, מרקים, פשטידות ותבשילים.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

מהעוטף. מגיעים בכל הגדלים. זן עם גנטיקה של תפו"א סגול - לעיתים יש כתמים כהים בפנים. זה תקין

₪8.00 לק"ג

3 ב-₪21.00