- ₪11.70 לק"ג
עונה וזמינות
בצל לבן יבש זמין בישראל לאורך השנה, בזכות יכולת האחסון שלו לאחר הייבוש.
איך לשמור
שמרו בצל שלם במקום קריר, יבש ומאוורר, מחוץ למקרר, למשך כשבועיים עד חודש. הימנעו משקית אטומה, כדי למנוע הצטברות לחות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם, בצל לבן יבש דל קלוריות ומכיל סיבים תזונתיים, ויטמין סי ונוגדי חמצון.
איך לאכול
קצצו אותו לסלטים, לכריכים ולסלסה. טגנו עד להזהבה, הוסיפו למרקים ולתבשילים, או צלו בתנור לצד ירקות אחרים.
שאלות נפוצות
איך שומרים בצל לבן יבש בבית?
בצל שלם יש לשמור במקום קריר, יבש ומאוורר, הרחק מאור שמש וממקורות לחות. עדיף לא לאחסן אותו בשקית אטומה, כדי לאפשר אוורור ולצמצם הצטברות לחות.
איך שומרים בצל לאחר חיתוך?
לאחר חיתוך, יש להעביר את הבצל לכלי סגור במקרר ולהשתמש בו בתוך כמה ימים. אחסון סגור מפחית ספיגת ריחות במקרר ומסייע לשמור על מרקם הבצל.
האם אפשר להקפיא בצל לבן יבש?
אפשר לקצוץ את הבצל ולהקפיא בכלי או בשקית מתאימים. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד למרקים, רטבים, תבשילים, קציצות וטיגון, ופחות לסלט טרי.
האם הבצל אורגני בפיקוח?
כן. הבצל הלבן היבש מגודל באופן אורגני בפיקוח. הסימון מתייחס לשיטת הגידול המפוקחת, ולא משנה את אופן השימוש הביתי: מקלפים את הקליפה היבשה ומכינים לפי הצורך.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)