כרוב לבן אורגני טרי להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: כרוב לבן אורגני טרי
Brand: Farmerim
SKU: 21525
Price: 12.7 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

כרוב לבן קריספי

₪12.70 לק"ג
(כ-1 ק"ג לכרוב)

עונה וזמינות

כרוב לבן זמין בישראל לאורך השנה, ושכיח במיוחד בעונה הקרירה.

איך לשמור

כרוב שלם נשמר במקרר בדרך כלל כשבוע עד שבועיים. שומרים אותו לא שטוף במגירת הירקות, ואת החלק החתוך עוטפים היטב.

ערכים תזונתיים

כרוב לבן דל קלוריות ומספק סיבים תזונתיים, ויטמין C, ויטמין K וחומצה פולית.

איך לאכול

פורסים דק לסלט כרוב טרי, מקפיצים רצועות עם ירקות נוספים, או מוסיפים למרק ולתבשילי קדירה. מתאים גם למילוי ולבישול איטי.

שאלות נפוצות

איך שומרים כרוב לבן אורגני במקרר?

שומרים את הכרוב השלם במגירת הירקות, ללא שטיפה מוקדמת. לאחר החיתוך עוטפים את החלק שנותר היטב ושומרים בקירור, כדי לצמצם התייבשות ולשמור על הפריכות לזמן קצר.

צריך לשטוף כרוב לבן לפני השימוש?

מפרידים את העלים החיצוניים אם אינם נדרשים, חוצים את הכרוב ושוטפים את העלים או את החתיכות תחת מים זורמים. לאחר מכן מייבשים היטב, במיוחד כשמשתמשים בו בסלט חי.

מה הטעם והמרקם של כרוב לבן?

לכרוב לבן טעם עדין ומעט מתקתק ומרקם פריך כשהוא נא. בבישול הוא מתרכך ומקבל טעם מתון יותר, ולכן מתאים למנות מתובלות, למרקים, למוקפצים ולתבשילי קדירה.

אפשר להקפיא כרוב לבן?

אפשר להקפיא כרוב לבן, אך ההקפאה מרככת את המרקם ולכן הוא פחות מתאים לסלט. מומלץ לחלוט רצועות קצרות במים רותחים, לצנן, לייבש ולהקפיא במנות לשימוש במרק או בבישול.