- ₪19.20 לק"ג
עונה וזמינות
עגבניות חממה זמינות בישראל לאורך השנה. הגידול בערבה המזרחית מאפשר אספקה גם בעונות שבהן גידול שדה מוגבל יותר.
איך לשמור
לשמירה קצרה אפשר להניח במקום מוצל בטמפרטורת החדר. לאחר שהעגבניות הגיעו למרקם הרצוי, מומלץ להעביר למקרר ולצרוך בתוך כמה ימים.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם עגבנייה טרייה יש כ-18 קלוריות, כ-14 מ״ג ויטמין C וכ-237 מ״ג אשלגן. היא גם מכילה מים וסיבים תזונתיים.
איך לאכול
מתאימות לסלט קצוץ, לכריך או להגשה לצד גבינות. אפשר לבשל לרוטב עגבניות, למרק או לצלות בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול.
שאלות נפוצות
מה פירוש עגבניות אורגניות בפיקוח?
העגבניות מגודלות במסגרת חקלאות אורגנית הנמצאת בפיקוח. משמעות הדבר היא שהגידול עומד בדרישות התקן האורגני ובפיקוח המתאים, בהתאם לכללים החלים על תוצרת אורגנית.
איך שומרים על העגבניות לאחר קבלתן?
אם העגבניות עדיין זקוקות להבשלה, השאירו אותן במקום מוצל בטמפרטורת החדר. כשהן רכות במידה הרצויה, העבירו למקרר. מומלץ להוציא אותן מהמקרר זמן קצר לפני האכילה לקבלת טעם מלא יותר.
האם צריך לקלף עגבניות אורגניות לפני השימוש?
אין צורך לקלף אותן לסלטים, כריכים או צלייה. לפני ההכנה יש לשטוף היטב תחת מים זורמים. לקילוף קל ברטבים או במרקים, אפשר לחלוט לזמן קצר במים רותחים ואז להסיר את הקליפה.
אפשר להקפיא עגבניות?
אפשר להקפיא עגבניות שלמות או חתוכות, אך לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך ונוזלי יותר. לכן הן מתאימות במיוחד לרוטב, מרק או תבשיל, ופחות לסלט טרי.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)