- ₪77.00 ל 7 ק"ג
עונה וזמינות
מלפפון אורגני זמין בישראל לאורך השנה, בעיקר מגידול מוגן.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות, במשך כארבעה עד שבעה ימים. כדי להפחית רטיבות, שומרים את המלפפונים יבשים בשקית מחוררת.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם מלפפון עם קליפה יש כ־15 קלוריות, כ־95 גרם מים, כ־147 מיליגרם אשלגן וכ־16 מיקרוגרם ויטמין K.
איך לאכול
פורסים לסלט ירקות או מגישים כמקלות לצד מטבל. אפשר גם לגרר לצזיקי או לכבוש בכבישה מהירה במקרר.
שאלות נפוצות
האם המלפפונים אורגניים בפיקוח?
כן. זהו מלפפון אורגני בפיקוח. הפיקוח האורגני מתייחס לכללי הגידול והייצור של המוצר. גם במוצר אורגני יכולים להופיע הבדלים טבעיים בגודל, בגוון ובצורת המלפפונים השונים.
איך שומרים כמות גדולה של מלפפונים?
לשמירה על המרקם, שומרים את המלפפונים יבשים במקרר, רצוי במגירת הירקות ובשקית מחוררת. מומלץ להשתמש בהם בתוך ארבעה עד שבעה ימים, ולהרחיק מפירות שמפרישים אתילן.
אפשר להקפיא מלפפונים?
לא מומלץ להקפיא מלפפונים שלמים או פרוסים אם רוצים לאכול אותם טריים, משום שההפשרה הופכת את המרקם לרך ומימי. לניצול כמות גדולה אפשר להכין חמוצים במקרר, סלטים או משקה קר.
צריך לקלף את המלפפונים לפני האכילה?
שוטפים היטב את המלפפונים תחת מים זורמים לפני החיתוך, גם כשהקליפה נאכלת. אפשר להגיש אותם עם הקליפה בסלט או במקלות, או לגרר לצזיקי. אם מורגשת מרירות, אפשר להסיר את הקצוות לפי הטעם.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)