מארז פרחי כרובית אלמוגים להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מארז פרחי כרובית אלמוגים
Brand: Farmerim
SKU: 21490
Price: 12.9 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

מארז פרחי כרובית אלמוגים. כ-400 גרם

₪15.90 לכרובית אלמוגים
₪12.90 לכרובית אלמוגים

עונה וזמינות

בישראל עונתה של כרובית האלמוגים היא בעיקר בסתיו, בחורף ובאביב.

איך לשמור

לשמור במקרר ולצרוך בתוך 3–5 ימים. כדאי לשמור את הפרחים יבשים ככל האפשר, כדי למנוע לחות עודפת.

ערכים תזונתיים

כרובית אלמוגים דלה בקלוריות ומכילה סיבים תזונתיים, ויטמין C ופולאט. המוצר אורגני בפיקוח.

איך לאכול

אפשר לצלות בתנור עם מעט שמן ותיבול, לאדות לזמן קצר או להוסיף למרק ולתבשיל. היא מתאימה גם להגשה חיה בפרחים קטנים בסלט.

שאלות נפוצות

איך הטעם של כרובית אלמוגים?

הטעם עדין, מעט אגוזי ומתוק יותר מכרובית לבנה אצל חלק מהאנשים. המרקם נשאר פריך יחסית בבישול קצר, ולכן מתאים גם לצלייה, לאידוי ולהגשה חיה בפרחים קטנים.

למה לפרחים יש צורה מחודדת וספירלית?

המבנה המחודד והספירלי הוא מאפיין טבעי של כרובית אלמוגים, ולא סימן לפגם. הגוון הירקרק עשוי להשתנות מעט בין פרחים, והוא חלק מהמראה האופייני של הירק.

צריך לבשל את הפרחים לפני האכילה?

לא חייבים לבשל אותה. אפשר להפריד פרחים גדולים לחתיכות קטנות, לשטוף היטב ולייבש. לצלייה מערבבים במעט שמן ומתבלים; לאידוי או לבישול קצר אין צורך בהכנה נוספת.

האם אפשר להקפיא כרובית אלמוגים?

כן. מומלץ לחלוט את הפרחים כשתי דקות במים רותחים, לצנן מיד במים קרים, לייבש היטב ולהקפיא בקופסה או בשקית אטומה. לאחר הפשרה המרקם רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד למרקים, תבשילים או אפייה.