שתי חסות ערבית אורגניות, פריכות ועדינות, שמביאות איתן את הטעם הנקי של גידול טבעי ואת הרעננות של שדה ירוק. העלים הדקים והעסיסיים מצטיינים במרקם קראנצ’י ונעים, עם איזון מושלם בין עדינות מתקתקה לנגיעה מרעננת – בדיוק כמו שחסה טובה אמורה להרגיש בכל ביס.
החסות נקטפות בקטיף טרי כדי להגיע אליכם בשיאן: ריח ירוק ונעים, צבע חי ועלים שמחזיקים יפה גם בסלטים וגם בכריכים. הן מתאימות במיוחד לסלט ערבי קלאסי עם עגבניות, מלפפון, לימון ושמן זית, אבל גם כבסיס מפנק לסלט עשיר עם עשבי תיבול, אגוזים וגבינות.
מעבר לטעם ולמרקם, חסה היא בחירה קלילה ומרעננת לשגרה היומיומית: עשירה במים ותורמת לתחושת רעננות, עם סיבים תזונתיים שמוסיפים איזון לצלחת. שטיפה קצרה, חיתוך פשוט – ויש לכם ירוק אורגני שממלא את הבית בתחושת טריות אמיתית.
- ₪12.60 ל 2 יחידה
- ₪9.80 ל 2 יחידה
עונה וזמינות
חסה ערבית זמינה בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כ־5–7 ימים. לאחר השטיפה יש לייבש היטב ולשמור בכלי או בשקית עם נייר סופג.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם חסה יש מעט קלוריות והיא מכילה בעיקר מים, לצד סיבים תזונתיים, ויטמין K, חומצה פולית ונוגדי חמצון.
איך לאכול
אפשר להגיש את העלים השלמים כבסיס למילוי של טחינה, קטניות או עוף. הם מתאימים גם לעטיפת ביסים במקום טורטייה ולהנחה בתוך המבורגר או לצד פלאפל.
שאלות נפוצות
כמה חסות יש במוצר?
המוצר כולל שתי חסות ערבית אורגניות. כל חסה היא יחידת עלים נפרדת, כך שאפשר להשתמש באחת ולשמור את השנייה במקרר לשימוש בהמשך, תוך הקפדה על אחסון יבש ומצונן.
מה פירוש אורגני בפיקוח?
החסות מגודלות במסגרת פיקוח אורגני. הסימון מתייחס לאופן הגידול ולעמידה בדרישות הפיקוח האורגני. גם חסה אורגנית יש לשטוף היטב במים זורמים לפני אכילה, ולהסיר עלים שאינם במצב טוב.
איך שוטפים חסה ערבית?
מפרידים את העלים ושוטפים אותם היטב במים זורמים, במיוחד באזורי החיבור של העלה. לאחר מכן מייבשים במסננת, במייבש חסה או במגבת נקייה, כדי שהעלים יישארו נעימים ולא ירטיבו את המנה.
אפשר להקפיא חסה ערבית?
לא מומלץ להקפיא חסה ערבית לאכילה טרייה, משום שהעלים מאבדים את המרקם שלהם לאחר ההפשרה. עדיף לשמור אותה במקרר ולהשתמש בה טרייה, או לנצל עלים שנותרו בשייק ירוק.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪7.00 ל- 100 גר')