מארז אפונת שלג אורגנית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מארז אפונת שלג אורגנית
Brand: Farmerim
SKU: 21453
Price: 21 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

כ-200 ג'. נאכל עם התרמילים

מארז אפונת שלג אורגנית מביא אליכם ירק עדין ואלגנטי, עם תרמילים פריכים ומתוקים-רעננים שנשמעים ממש כשנוגסים בהם. זו אפונה שנאכלת בשלמותה – גם התרמיל – ולכן כל ביס מרגיש נקי, עסיסי ומלא חיים. בכמות של כ־200 גרם, זה בדיוק הגודל שמזמין להכניס קצת ירוק טרי לצלחת בלי להתלבט.

הטעם הטבעי שלה משתלב נהדר בסלטים מרעננים, מוקפצים מהירים בווק, פסטות קלילות או כתוספת ירוקה לצד דג/עוף. מספיק חליטה קצרה או הקפצה של דקה-שתיים כדי לשמור על הפריכות והצבע הבוהק, ואפשר גם לאכול אותה טרייה ישר מהשקית – פשוט לשטוף ולהתפנק.

מעבר להנאה, אפונת שלג היא בחירה נפלאה למי שאוהב אוכל שמרגיש טוב: היא מוסיפה מרקם, רעננות ותחושת קלילות, ובאופן טבעי משתלבת בתפריט מאוזן. אורגנית, עדינה וממכרת – ירק קטן שעושה הבדל גדול בכל ארוחה.

₪21.00 למארז
(₪10.50 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת אפונת השלג בישראל היא בעיקר בחורף ובאביב. מדובר בירק עונתי, ולכן זמינותו עשויה להשתנות לאורך השנה.

איך לשמור

שמרו במקרר, רצוי במגירת הירקות, במשך 3–5 ימים. השאירו את התרמילים יבשים ושטפו רק סמוך לשימוש כדי לשמור על פריכותם.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם אפונת שלג טרייה יש כ־42 קלוריות וכ־2.6 גרם סיבים תזונתיים. היא מכילה גם ויטמין C, פולאט ואשלגן.

איך לאכול

אפשר לאדות את התרמילים כמה דקות ולהגיש עם מעט שמן זית ולימון, או לצלות אותם קצרות בתנור. הם מתאימים גם לתוספת לאורז, לאטריות או לחביתה.

שאלות נפוצות

האם אוכלים את התרמיל של אפונת השלג?

כן. באפונת שלג אוכלים את התרמיל ואת האפונים הצעירים שבתוכו. לאחר שטיפה אפשר להסיר את הקצה והסיב שלאורך התרמיל, אם הוא מורגש, ולאכול טרי או לבשל זמן קצר.

האם צריך לבשל אפונת שלג לפני האכילה?

לא חובה. אפשר לאכול אפונת שלג טרייה לאחר שטיפה, והיא מתאימה גם לנשנוש או לסלט. בבישול כדאי להסתפק באידוי, בהקפצה או בצלייה קצרים, כדי לשמור על המרקם הפריך ועל צבעה הירוק.

איך שומרים על אפונת שלג לאחר פתיחת המארז?

העבירו את התרמילים לכלי או לשקית במקרר ושמרו אותם יבשים ככל האפשר. מומלץ להשתמש בהם בתוך 3–5 ימים. אם נשטפו מראש, יבשו היטב לפני האחסון כדי לצמצם הצטברות לחות.

אפשר להקפיא אפונת שלג?

אפשר להקפיא, אך המרקם לאחר ההפשרה יהיה פחות פריך ולכן היא מתאימה במיוחד למנות מבושלות. חלוטים את התרמילים זמן קצר במים רותחים, מצננים מיד במי קרח, מייבשים ומקפיאים בשקית סגורה.