כרוב לבן אורגני. תוצרת ערבה מזרחית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: כרוב לבן אורגני. תוצרת ערבה מזרחית
Brand: Farmerim
SKU: 21423
Price: 6.3 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

כרוב לבן אורגני

₪6.30 לק"ג
(כ-1.2 ק"ג לכרוב)

עונה וזמינות

כרוב לבן זמין בישראל לאורך כל השנה, ושיא העונה שלו בדרך כלל בחורף.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי כשהכרוב שלם ובשקית או עטיפה רפויה, עד כשבועיים. לאחר חיתוך עוטפים היטב את החלק הנותר ומשתמשים בו בתוך כמה ימים.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם כרוב לבן חי יש כ-25 קלוריות, כ-2.5 גרם סיבים תזונתיים וכ-37 מ״ג ויטמין C.

איך לאכול

פורסים דק לסלט כרוב, מבשלים במרק או בתבשיל, או חולטים עלים וממלאים באורז ובירקות.

שאלות נפוצות

מה המשמעות של אורגני בפיקוח בכרוב הזה?

הכרוב מגודל במסגרת פיקוח אורגני. משמעות הדבר היא שהגידול עומד בכללי החקלאות האורגנית של הגוף המפקח, בהתאם לתקן החל על תוצרת חקלאית אורגנית.

איך מכינים כרוב לבן לפני אכילה או בישול?

לפני השימוש מסירים עלים חיצוניים אם הם פגומים, חוצים את הכרוב ושוטפים היטב תחת מים זורמים. לאחר מכן אפשר לפרוס אותו לרצועות דקות לסלט, או לקצוץ לבישול.

איך שומרים כרוב לאחר שחותכים אותו?

לאחר החיתוך עוטפים היטב את החלק שנותר או מעבירים לקופסה סגורה ושומרים במקרר. מומלץ להשתמש בו בתוך כמה ימים, כדי לשמור על המרקם הפריך ועל הטעם העדין.

אפשר להקפיא כרוב לבן?

אפשר להקפיא כרוב לבן, אך ההקפאה מרככת את העלים ולכן הוא מתאים אחריה בעיקר למרקים, תבשילים ומילוי. כדאי לחלוט עלים או רצועות לזמן קצר, לצנן ולארוז היטב.