דלעת אישית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: דלעת אישית
Brand: Farmerim
SKU: 21398
Price: 21.2 ILS
Availability: OutOfStock

דלעת אישית קטנה, כתומה ומתוקה בממוצע כ-800-1 ק"ג

₪21.20 לק"ג
(כ-1 ק"ג לדלעת)

עונה וזמינות

עונתה בישראל היא בעיקר בסתיו ובחורף, בדרך כלל מאוקטובר עד מרץ.

איך לשמור

דלעת שלמה נשמרת במקום קריר, מוצל ויבש במשך כשבועיים עד חודש. לאחר חיתוך יש לשמור במקרר בקופסה סגורה ולהשתמש בתוך כמה ימים.

ערכים תזונתיים

הדלעת דלה יחסית בקלוריות ומספקת סיבים תזונתיים, בטא-קרוטן ואשלגן.

איך לאכול

אפשר לצלות אותה חצויה בתנור עם שמן זית ותבלינים, לבשל בקוביות למרק או להכין ממנה מחית. היא מתאימה גם למילוי ולאפייה.

שאלות נפוצות

כמה זמן אפשר לשמור דלעת אישית?

דלעת שלמה נשמרת במקום קריר, מוצל ויבש, הרחק מחום ומלחות. לאחר חיתוך עוטפים את החלק שנותר או מעבירים לקופסה סגורה במקרר, ומשתמשים בו בתוך כמה ימים כדי לשמור על המרקם והטעם.

איך מכינים דלעת אישית לבישול?

שוטפים היטב את הקליפה, חוצים בזהירות ומוציאים את הגרעינים והסיבים בעזרת כף. אפשר לצלות את החצאים בתנור ואז להפריד את הבשר מהקליפה, או לקלף ולחתוך לקוביות לפני הבישול.

אפשר להקפיא דלעת אישית?

כן. מומלץ לאפות או לאדות את הדלעת תחילה, לצנן, ולהקפיא בקוביות או כמחית במנות קטנות. כך היא נוחה במיוחד למרקים, רטבים ומאפים, ושומרת על מרקם טוב יותר מאשר בהקפאה כשהיא טרייה.

מה הטעם והמרקם של דלעת אישית?

טעמה עדין ומתקתק, והבשר שלה נעשה רך וקרמי בבישול. היא מתאימה למרק חלק, לצלייה עם שמן זית ותבלינים, וגם למחית או למילוי. מידת המתיקות עשויה להשתנות מעט בין פירות.