פלפל כתום אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: פלפל כתום אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 21390
Price: 21.3 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

קטיף טרי

₪21.30 לק"ג
(כ-1 ק"ג לק"ג)

עונה וזמינות

פלפל כתום אורגני גדל בישראל לאורך השנה, ולכן הוא זמין בדרך כלל בכל עונות השנה.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כשבוע. לשמירה טובה יותר, יש להחזיק אותו יבש בשקית מאווררת.

ערכים תזונתיים

פלפל כתום מכיל ויטמין C, קרוטנואידים וסיבים תזונתיים.

איך לאכול

מתאים לפריסה לסלטים ולכריכים, לצלייה בתנור או על הגריל, ולהקפצה קצרה. אפשר גם למלא אותו באורז, ירקות או קטניות ולאפות.

שאלות נפוצות

האם הפלפל הכתום הזה אורגני?

כן. זהו פלפל כתום אורגני בפיקוח, שגודל בהתאם לכללי החקלאות האורגנית ותחת פיקוח מתאים. צבעו הכתום מתקבל במהלך הבשלת הפרי, והוא מאפיין טבעי של זן הפלפל.

איך טעמו של פלפל כתום?

לפלפל כתום טעם מתוק ועדין בדרך כלל, עם מרקם פריך כשהוא טרי. הוא אינו חריף, ומתאים לאכילה חיה, לצלייה, להקפצה ולבישול קצר.

איך מכינים פלפל כתום לפני השימוש?

שוטפים היטב תחת מים זורמים, חותכים את החלק העליון, מסירים את הליבה והזרעים ופורסים או חותכים לקוביות. אין צורך לקלף אותו; לאחר צלייה אפשר להסיר את הקליפה בקלות רבה יותר.

אפשר להקפיא פלפל כתום?

אפשר להקפיא את הפלפל לאחר שטיפה, ייבוש וחיתוך לרצועות או לקוביות. בהפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן כדאי להשתמש בו בהקפצה, בתבשילים, ברטבים או במרק ולא בסלט טרי.