זוקיני עגול ירוק להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: זוקיני עגול ירוק
Brand: Farmerim
SKU: 21386
Price: 18.6 ILS
Availability: OutOfStock

מעולה למילוי!!

₪18.60 לק"ג

עונה וזמינות

זוקיני עגול ירוק זמין בישראל במשך רוב השנה. עיקר העונה שלו באביב ובקיץ.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, במשך עד חמישה ימים. מומלץ לשמור בשקית רפויה ולשטוף רק לפני השימוש.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם זוקיני עגול יש כ-17 קלוריות. הוא מכיל בעיקר מים ומספק סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמין C.

איך לאכול

אפשר לרוקן בעדינות את המרכז ולבשל ממולא באורז, בשר, עדשים או ירקות. מתאים גם לצלייה בתנור, לבישול ברוטב או להוספה למרק.

שאלות נפוצות

מה ההבדל בין זוקיני עגול לזוקיני מאורך?

הצורה העגולה יוצרת חלל נוח לאחר ריקון עדין של המרכז, ולכן הוא מתאים במיוחד למנות ממולאות. טעמו עדין ומרקמו רך לאחר בישול, בדומה לזוקיני מאורך, אך זמן הבישול עשוי להשתנות לפי הגודל.

צריך לקלף זוקיני עגול ירוק?

קליפת הזוקיני העגול אכילה ואין צורך לקלף אותה. שוטפים היטב לפני החיתוך, מסירים את הקצה, ואם מכינים מילוי מרוקנים מעט מן הבשר והזרעים בכפית, בלי לדקק את הדפנות יותר מדי.

איך מכינים זוקיני עגול למילוי?

לאחר ריקון המרכז אפשר למלא באורז, בשר, עדשים או תערובת ירקות, ולהכין ברוטב או באפייה. אפשר גם לחתוך לפלחים, לצלות בתנור עם מעט שמן, או לבשל במרק.

אפשר להקפיא זוקיני עגול?

ניתן להקפיא, אך לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר בגלל תכולת המים הגבוהה. עדיף להקפיא לאחר בישול או צלייה, במנות קטנות, ולהשתמש אחר כך למרקים, רטבים או תבשילים.