שלום, אורח
החשבון שלי

שום קלוף 170 ג'

מהמשק של יבולי הכפר · החקלאים שלנו

כ-170 ג'

מארז שום קלוף שמגיע אליכם מוכן לשימוש – בלי להתעסק עם קילוף ובלי ריח שנשאר על הידיים. שיני שום טריות, נקיות ונוחות, שמוסיפות עומק וטעם עשיר לכל מנה: מהקפצה מהירה במחבת, דרך רטבים ופסטות ועד מרקים, תבשילים ודגים בתנור. פשוט לפתוח, לקחת כמה שצריך, ולהכניס את הארומה המוכרת שמרימה את כל הסיר.

בכל מארז תמצאו כ-170 גרם של שיני שום שמורות במראה ובמרקם, עם חריפות עדינה שמתחממת בבישול והופכת לנימוחה ומתוקה יותר. השום הוא גם תוספת נהדרת לתזונה היומיומית – מקור טבעי לתרכובות מוכרות שנמצאות בשימוש מסורתי במטבח, לצד טעם שמאפשר להפחית במלח ולהרוויח יותר אופי בכל ביס. מתאים במיוחד למי שאוהב לבשל בקלות, אבל לא מוכן להתפשר על טריות וטעם.

  • ₪20.00 למארז
  • (₪11.76 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

שום זמין בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

יש לשמור במקרר באריזה סגורה, עד לתאריך המצוין על גבי האריזה. לאחר הפתיחה מומלץ לסגור היטב ולהשתמש בתוך כמה ימים.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם: כ-149 קלוריות, כ-33 גרם פחמימות, כ-6.4 גרם חלבון, כ-0.5 גרם שומן וכ-2.1 גרם סיבים תזונתיים.

איך לאכול

קוצצים או כותשים ומוסיפים לתחילת טיגון של בצל וירקות. אפשר לשלב גם במרינדה לעוף או לדגים, ברוטב לסלט או בממרח שום.

שאלות נפוצות

האם צריך לשטוף את שיני השום לפני השימוש?

השיניים קלופות ונקיות, ולכן אפשר להשתמש בהן ישירות בבישול. אם בכל זאת שוטפים אותן, מומלץ לייבש היטב לפני השימוש או ההחזרה למקרר, כדי לא להוסיף לחות מיותרת לאריזה.

כמה זמן אפשר לשמור את השום לאחר פתיחת האריזה?

לאחר הפתיחה יש לשמור את השום במקרר באריזה סגורה היטב ולהשתמש בו בתוך כמה ימים. חשוב להיעזר גם בתאריך המצוין על גבי האריזה, ולא להשאיר את השיניים בטמפרטורת החדר.

אפשר להקפיא שום קלוף?

כן, אפשר להקפיא את שיני השום במכל או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, ולכן שום שהוקפא מתאים במיוחד למרקים, רטבים, תבשילים ומנות מבושלות.

איך משתמשים בשום קלוף בלי לשרוף אותו במחבת?

קוצצים או פורסים את השום ומוסיפים אותו לשמן על אש נמוכה עד בינונית לזמן קצר. כדאי להוסיף נוזלים, ירקות או מרכיבים נוספים לפני שהוא משחים מדי, משום ששום שרוף עלול לקבל טעם מר.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

מהעוטף. מגיעים בכל הגדלים. זן עם גנטיקה של תפו"א סגול - לעיתים יש כתמים כהים בפנים. זה תקין

₪8.00 לק"ג

3 ב-₪21.00