לפת לבנה אורגנית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: לפת לבנה אורגנית
Brand: Farmerim
SKU: 21367
Price: 16 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

מתוקה, חריפה ורעננה!

הלפת הלבנה האורגנית שלנו מביאה איתה שילוב ממכר של מתיקות עדינה, חריפות נעימה ורעננות פריכה שמורגשת כבר מהביס הראשון. היא גדלה בקצב של הטבע, ללא כימיקלים מיותרים, ומגיעה אליכם עם טעם נקי ומאוזן שמכבד את חומר הגלם כמו שהוא – פשוט, אמיתי ומלא אופי.

במטבח היא כוכבת ורסטילית: פרוסות דקות לסלט שמקפיץ כל ביס, קוביות לצלייה בתנור שמעמיקות את המתיקות, או בישול קצר שמעניק מרקם רך ומנחם. גם כבישה ביתית עושה לה רק טוב – והופכת אותה לתוספת מרעננת שמלווה כריכים, קערות דגנים ומנות חורף חמות.

מעבר לטעם, זו ירק שמוסיף טוב לגוף: מקור טבעי לסיבים ולוויטמינים ומינרלים, עם תחושת קלילות ורעננות שמזמינה עוד. בקיצור—לפת לבנה אורגנית שמכניסה צבע, פריכות ושמחה קטנה לכל ארוחה.

₪16.00 לק"ג

עונה וזמינות

עונת הלפת בישראל היא בעיקר בסתיו ובחורף.

איך לשמור

שומרים במקרר, במגירת הירקות או בשקית מחוררת, למשך כשבוע עד שבועיים. אם יש עלים מחוברים, מומלץ להפריד אותם מהשורש לפני האחסון.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם לפת לבנה טרייה יש כ־28 קלוריות, כ־1.8 גרם סיבים וכ־21 מ״ג ויטמין סי. היא מכילה גם אשלגן.

איך לאכול

אפשר לפרוס דק ולאכול טרייה עם שמן זית ולימון, לצלות חתיכות בתנור, או להוסיף למרק ולתבשילי ירקות. היא מתאימה גם לכבישה ביתית.

שאלות נפוצות

האם הלפת אורגנית בפיקוח?

כן. הלפת נמכרת כאורגנית בפיקוח. הגידול והטיפול בה נעשים בהתאם לכללים של חקלאות אורגנית, תחת פיקוח והסמכה מתאימים לאורך תהליך הייצור אצל המגדל.

איך טועמת לפת לבנה?

טעמה של לפת לבנה נע בין מתיקות עדינה לחריפות קלה, והמרקם שלה פריך כשהיא טרייה. בבישול או בצלייה החריפות נרגעת, והטעם נעשה מתון ורך יותר.

האם צריך לקלף את הלפת?

לא תמיד. לאחר קבלת הלפת, שוטפים אותה היטב. בלפת צעירה בעלת קליפה דקה אפשר לאכול את הקליפה, ואם הקליפה עבה או קשה, מקלפים אותה לפני ההגשה או הבישול.

אפשר להקפיא לפת לבנה?

אפשר, אך מומלץ לחלוט את חתיכות הלפת זמן קצר במים רותחים, לצנן ולייבש לפני ההקפאה. לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר, לכן היא מתאימה במיוחד למרקים, תבשילים ופירה.