- ₪14.00 למארז
- (₪2.80 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
בצל יבש לבן זמין בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
שומרים במקום קריר, יבש ומאוורר, מחוץ לשמש, עד כשבועיים. לאחר קילוף או חיתוך מעבירים למכל סגור במקרר ומשתמשים בתוך ימים אחדים.
ערכים תזונתיים
בכל 100 גרם בצל יבש יש כ-40 קלוריות. הבצל מכיל סיבים תזונתיים וכן ויטמין סי, ויטמין בי 6 ואשלגן.
איך לאכול
אפשר לצלות בצלצלים קלופים בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול, להוסיף לתבשילי קדירה, או לפרוס דק לכריכים ולסלטים.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין בצל בייבי לבצל לבן רגיל?
בצל בייבי הוא בצל יבש קטן, בעל קליפה חיצונית דקה ובהירה. גודלו הקטן מתאים להכנה שלמה או לחצייה, והוא משתלב במנות שבהן רוצים נוכחות של בצל בלי חתיכות גדולות.
איך מקלפים בצלצלים לבנים קטנים?
חותכים מעט את קצה השורש ואת הקצה העליון, מסירים את הקליפה היבשה ושוטפים במהירות אם צריך. בבישול ארוך אפשר להשאיר את הבצלצלים שלמים לאחר הקילוף, כדי שישמרו על צורתם.
אפשר להקפיא בצל יבש לבן בייבי?
לאחר קילוף וחיתוך אפשר להקפיא בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הבצל מתאים בעיקר למרקים, רטבים, תבשילים ומוקפצים ולא להגשה חיה.
האם הבצלצלים אורגניים?
מוצר זה אורגני בפיקוח. הגידול האורגני אינו משנה את הצורך לשטוף את הבצל לאחר קילוף או לפני שימוש, במיוחד כאשר משתמשים בו חי בסלט או כתוספת קרה.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)