- ₪19.50 ל 3 מארז
- ₪9.75 ל 3 מארז
עונה וזמינות
נענע זמינה בישראל לאורך כל השנה. היא גדלה היטב בתנאים חמים ומתאימה גם לגידול מוגן בעונות הקרירות.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי בכוס עם מעט מים סביב קצות הגבעולים ובכיסוי רפוי. כך היא נשמרת בדרך כלל 3–5 ימים; כדאי להחליף את המים אם הם נעשים עכורים.
ערכים תזונתיים
נענע מכילה סיבים תזונתיים, ויטמין K ורכיבים צמחיים ארומטיים. היא מוסיפה טעם רענן למנות גם בכמות קטנה.
איך לאכול
מוסיפים עלי נענע לסלט ירקות, לטבולה או ליוגורט עם מלפפון. היא מתאימה גם ללימונדה, לחליטה חמה ולרטבים קרים.
שאלות נפוצות
האם הנענע אורגנית?
כן. הנענע במוצר זה אורגנית בפיקוח. גם עלים אורגניים מומלץ לשטוף היטב במים זורמים לפני אכילה או שימוש בבישול, ולהסיר עלים שנפגעו במהלך האחסון.
איך שומרים נענע טרייה במקרר?
מומלץ לקטום מעט את קצות הגבעולים ולהעמיד אותם בכוס עם מעט מים. מכסים את העלים בשקית רפויה ושומרים במקרר. החלפת המים כאשר הם נעשים עכורים מסייעת לשמור על רעננות העלים.
אפשר להקפיא נענע?
אפשר להקפיא נענע, אך לאחר ההפשרה העלים נעשים רכים. לכן היא מתאימה בעיקר לבישול, לרטבים, למרקים או למשקאות. שוטפים, מייבשים היטב, מפרידים עלים ומקפיאים בקופסה או בשקית סגורה.
איך משתמשים בנענע ומה הטעם שלה?
לנענע טעם רענן, עשבוני ומנטולי. משתמשים בעיקר בעלים בסלטים, בטבולה, ביוגורט, בלימונדה ובחליטות. גם גבעולים עדינים יכולים להתאים לחליטה, ואילו גבעולים עבים פחות נעימים לאכילה.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪7.00 ל- 100 גר')