שלום, אורח
החשבון שלי

קלמנטינה אור אורגנית

מהמשק של משק קורלנדר · החקלאים שלנו

ההמלצה של תמר- מתוקה ובקושי יש חרצנים אם בכלל והקילוף ממש ממש קליל!! :) בתיאבון

קלמנטינות אורגניות מזן “אור” הן חגיגה חורפית קטנה של מתיקות ורעננות בכל ביס. זהו זן שפותח בישראל ומביא איתו את הטעם המקומי במיטבו: פרי עסיסי, ארומטי ונעים במיוחד, עם איזון נהדר בין מתיקות לחמיצות עדינה שמרימה את החך ומשאירה חשק לעוד.

הקליפה מתקלפת בקלות יחסית – מושלם לנשנוש זריז בבית, בעבודה או בתיק של הילדים – והכיף הגדול: כמעט ללא גרעינים, כך שהאכילה זורמת בלי הפרעות. המרקם עדין והפלחים מלאים מיץ, כך שגם מי שאוהב לסחוט לעצמו כוס רעננה ייהנה מטעם טבעי ונקי.

מעבר להנאה, קלמנטינה היא גם דרך טעימה להוסיף לתפריט ויטמין C ונוגדי חמצון, עם תחושת קלילות שמצטלמת נהדר לצד ארוחת בוקר, קינוח קל או סלט ירוק עם נגיעת הדר. פשוט לפתוח, להריח את הניחוח המתוק-הדרי, ולתת לחורף להרגיש קצת יותר שמשי.

  • ₪16.00 לק"ג
  • מבצע: 3 ק"ג ב-₪42.00

עונה וזמינות

עונת קלמנטינת אור בישראל היא בחודשי החורף והאביב.

איך לשמור

לצריכה בתוך כמה ימים אפשר לשמור בטמפרטורת החדר. לשמירה של עד כשבועיים עדיף להעביר למקרר, רצוי בכלי או בשקית מאווררת כדי לצמצם התייבשות.

ערכים תזונתיים

הקלמנטינה מכילה ויטמין C, סיבים תזונתיים ורכיבים צמחיים נוגדי חמצון האופייניים לפירות הדר.

איך לאכול

אוכלים את הפלחים כפי שהם, מוסיפים לסלט פירות או לסלט ירוק, ומשתמשים במיץ לשייק או לרוטב הדרים.

שאלות נפוצות

האם קלמנטינה אור זו אורגנית?

כן. קלמנטינה אור אורגנית זו מגודלת במסגרת אורגני בפיקוח, ועומדת בדרישות הפיקוח האורגני החלות עליה בישראל. היא מתאימה למי שמעדיפים פירות מגידול אורגני מפוקח.

האם יש בקלמנטינת אור גרעינים?

לזן אור יש בדרך כלל מעט מאוד גרעינים, ולעיתים אין כלל. עם זאת, מספר הגרעינים עשוי להשתנות בין פירות, ולכן ייתכן שתמצאו גרעינים בודדים בפרי מסוים.

איך שומרים קלמנטינות אור בבית?

אפשר להשאיר את הפירות בטמפרטורת החדר לכמה ימים כאשר מתכננים לאכול אותם בקרוב. לשמירה ארוכה יותר מעבירים למקרר, רצוי בכלי או בשקית מאווררת, כדי לצמצם התייבשות.

האם אפשר להקפיא קלמנטינה אור?

כן. מקלפים, מפרידים לפלחים ומסירים גרעינים אם ישנם, ואז מקפיאים בקופסה או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הפלחים מתאימים במיוחד לשייקים ולקינוחים קרים.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)