צרור גזר עם עלים אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: צרור גזר עם עלים אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 21273
Price: 22 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

צרור גזר משגע. מגיעים עם עלים. נפלאים בבישול

₪22.00 למארז

עונה וזמינות

גזר הוא ירק הזמין בישראל לאורך השנה.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי להפריד את העלים מהשורשים ולאחסן אותם בנפרד. הגזרים נשמרים בדרך כלל כשבוע עד שבועיים, והעלים עד כמה ימים; יש לשמור בקופסה או בשקית מאווררת.

ערכים תזונתיים

גזר אורגני בפיקוח מכיל בטא-קרוטן, סיבים תזונתיים ואשלגן. העלים מוסיפים לתבשילים ולסלטים רכיבים צמחיים וטעם עשבוני.

איך לאכול

אפשר לצלות את הגזרים בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול, לבשל במרק או לאכול חיים בסלט. את העלים אפשר לקצוץ לפסטו, לסלט או לתבשיל.

שאלות נפוצות

האם אפשר להשתמש גם בעלי הגזר?

כן. עלי הגזר אכילים וטעמם עשבוני ורענן. שוטפים אותם היטב, מסירים גבעולים עבים לפי הצורך, ומשלבים בפסטו, במרק, בסלט או כתוספת קצוצה לתבשיל חם או קר.

למה כדאי להפריד את העלים מהגזרים?

העלים מאבדים לחות מהר יותר מהשורשים ועלולים לקצר את זמן השמירה של הצרור כולו. לאחר ההפרדה אפשר לשמור את הגזרים במקרר, ואת העלים בנפרד ולהשתמש בהם קודם.

איך מנקים גזר עם עלים?

שוטפים את הגזרים ואת העלים תחת מים זורמים, תוך שפשוף עדין של השורשים להסרת אדמה. כדאי להקדיש תשומת לב לבסיס העלים, שבו עשויים להצטבר גרגרי אדמה, ולייבש את העלים לפני אחסון.

האם אפשר להקפיא גזר ועלים?

אפשר להקפיא גזר לאחר חיתוך וחליטה קצרה במים רותחים, בעיקר לשימוש עתידי במרקים ובתבשילים. את העלים עדיף להקפיא כשהם קצוצים או טחונים עם שמן, למשל כבסיס לפסטו.