- ₪17.00 לק"ג
עונה וזמינות
בישראל מלפפון זמין לאורך כל השנה, בין השאר בזכות גידול בחממות.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כ־5–7 ימים. השאירו אותו יבש ושטפו רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
ל־100 גרם מלפפון יש כ־15 קלוריות. הוא מכיל בעיקר מים ותורם גם סיבים תזונתיים.
איך לאכול
פרסו לסלט ירקות או לכריך עם גבינה. אפשר להגיש לצד טחינה, להכין צזיקי או לכבוש לפרוסות חמוצות.
שאלות נפוצות
האם המלפפון האורגני נמצא בפיקוח?
כן. זהו מלפפון אורגני בפיקוח. הגידול האורגני נעשה בהתאם לכללים ולבקרה הנהוגים בתחום החקלאות האורגנית.
האם צריך לקלף מלפפון אורגני?
לא חייבים לקלף. הקליפה אכילה וניתן להשאיר אותה, לאחר שטיפה יסודית תחת מים זורמים. מי שמעדיף מרקם עדין יותר יכול לקלף את המלפפון לפני החיתוך.
האם מלפפון ממשיך להבשיל בבית?
מלפפון אינו זקוק להבשלה ביתית כמו פירות מסוימים. עם הזמן הוא עלול להתרכך או להצהיב, ולכן עדיף לשמור אותו בקירור ולאכול אותו במהלך הימים הראשונים.
אפשר להקפיא מלפפון?
אפשר, אך הקפאה אינה מתאימה למלפפון טרי המיועד לסלט, משום שלאחר הפשרה המרקם נעשה רך ומימי. הקפאה יכולה להתאים רק לשימוש עתידי בשייקים או במרקים קרים.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)