מלפפון להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מלפפון
Brand: Farmerim
SKU: 21211
Price: 13 ILS
Availability: OutOfStock

קטיף טרי. מלפפון קריספי וטעים

₪13.00 לק"ג

עונה וזמינות

מלפפון זמין בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

שמרו במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כשבוע. אחסנו אותו יבש בשקית או בכלי סגור חלקית.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם מלפפון טרי יש כ־15 קלוריות, כ־95 גרם מים וכ־147 מ״ג אשלגן.

איך לאכול

הוסיפו פרוסות לסלט, לכריך או ליוגורט עם עשבי תיבול. אפשר גם לחתוך למקלות ולהגיש לצד מטבל.

שאלות נפוצות

איך שומרים מלפפון במקרר?

מלפפון נשמר במקרר, רצוי במגירת הירקות ובשקית או בכלי סגור חלקית. שמרו אותו יבש והרחיקו מפירות שמפרישים אתילן, כמו תפוחים ובננות, כדי לצמצם הצהבה וריכוך.

צריך לקלף מלפפון לפני האכילה?

לא חייבים לקלף מלפפון. הקליפה אכילה ומוסיפה מרקם, אך אפשר להסירה לפי ההעדפה. שטפו היטב תחת מים זורמים לפני החיתוך, במיוחד אם אוכלים אותו עם הקליפה.

מה עושים אם המלפפון התרכך או נהיה מר?

מלפפון שהתרכך מאוד, נעשה רירי או פיתח עובש אינו מתאים לאכילה. מרירות קלה עשויה להופיע בעיקר בקצה הגבעול; אפשר לחתוך את הקצה ולקלף. אם המרירות חזקה, עדיף לא לאכול אותו.

אפשר להקפיא מלפפון?

לא מומלץ להקפיא מלפפון שלם או חתוך לשימוש טרי, משום שתכולת המים הגבוהה משנה את המרקם לאחר ההפשרה. אפשר להשתמש במלפפון מופשר רק במשקאות או במרקים קרים, שבהם המרקם פחות חשוב.