עונה וזמינות
הסל משלב ירקות שעונתם משתנה לאורך השנה בישראל. גם ההרכב עשוי להשתנות בהתאם לעונה.
איך לשמור
מומלץ להוציא את הירקות מהסל ולשמור עלים ירוקים במקרר, בעוד שתפוחי אדמה נשמרים במקום קריר, חשוך ויבש. עלים כדאי להשתמש בתוך ימים ספורים, ותפוחי אדמה נשמרים זמן רב יותר.
ערכים תזונתיים
הערכים התזונתיים משתנים לפי הרכב הסל. הירקות שבו יכולים לספק סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים מסוגים שונים.
איך לאכול
עגבניות, חסה סלנובה ובצל ירוק מתאימים לסלט טרי. אפשר גם לאפות תפוחי אדמה, או להוסיף סלרי עלים למרק ולתבשילי ירקות.
שאלות נפוצות
מה כולל הסל?
הסל כולל 14 סוגי ירקות. בין הירקות המוזכרים בו נמצאים עגבניות, תפוחי אדמה, בצל ירוק, חסה סלנובה וסלרי עלים, לצד ירקות נוספים.
האם הרכב הירקות נשאר זהה כל השנה?
הרכב הסל עשוי להשתנות לפי העונה ולפי הירקות הזמינים. מספר סוגי הירקות נשאר 14, אך סוגים מסוימים יכולים להתחלף בירקות עונתיים אחרים.
איך כדאי לשמור את הירקות לאחר קבלתם?
מפרידים בין הירקות לפי סוג: עלים ירוקים שומרים במקרר, רצוי בקופסה או בשקית מאווררת עם נייר סופג. תפוחי אדמה שומרים מחוץ למקרר, במקום חשוך, קריר ויבש.
האם צריך לשטוף את כל הירקות מיד?
עדיף לשטוף ירקות סמוך לשימוש ולא מראש, במיוחד עלים ירוקים. רחיצה מוקדמת מוסיפה לחות ועלולה לקצר את זמן השמירה. לפני ההכנה שוטפים היטב במים זורמים ומייבשים עלים לסלט.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪7.00 ל- 100 גר')