עלי המיקרו צנונית מביאים לצלחת ביס קטן עם אופי גדול: חריפות נעימה ומעוררת תיאבון שמזכירה צנונית טרייה שנקטפה הרגע, לצד מרקם בשרני ועסיסי שמוסיף עומק לכל מנה. הצבע הירוק הרענן והעלעלים העדינים יוצרים נוכחות יפהפייה גם מבחינה ויזואלית – קישוט שאפשר לאכול בכיף.
זהו ירק קטן שמצטיין ברב־שימושיות: פיזור קל מעל סלטים מעניק “קיק” פיקנטי שמאזן רטבים מתקתקים, ובכריכים הוא משדרג כל ביס בלי להתאמץ. הוא נפלא לצד סושי, בתוך קערות נודלס ואורז, או כתוספת עליונה למרקים חמים – רגע לפני ההגשה – כדי לשמור על הפריכות והארומה. גם על חביתה, טוסט עם אבוקדו או ממרח גבינה, הם עושים קסם.
מעבר לטעם, עלי מיקרו הם דרך טעימה להכניס עוד ירוק לתפריט היומי: הם קלילים, רעננים ומעניקים תחושה של טריות מיידית. רק להוסיף, לערבב בעדינות, ולתת לטבע לעשות את שלו.
₪10.00 למארז
מבצע: 5 מארז ב-₪40.00
מוצרים קשורים
עלי מיקרו קייל
עלעלים רעננים
שם מדעי: Brassica oleracea acephala; ידוע גם כעלי כרוב מסולסל). תת-מין של כרוב הבר.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו רוקט
עלעלים רעננים
טעם פלפלי עדין וחריף כאחד. עשיר בויטמינים אי, בי, סי וקיי
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
מיקס עלי מיקרו
עלעלים רעננים
תערובת של עלי מיקרו שונים, חלקם בעלי טעם ניאטרלי ואחרים בעלי חריפות עדינה. "בלנד" של טעמים ו
₪15.00 למארז
עלי מיקרו סאקורה
עלעלים רעננים
סוג של צנון אך צבעוני ויפה יותר, טעמו חזק ומרוכז. מכיל ויטמינים E, B, C ו-A.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
גלגל שף 3 תאים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
גלגל שף 7 תאים
עלעלים רעננים
7 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪29.00 למארז
חומוס מונבט
עלעלים רעננים
תהליך ההנבטה מעלה את כמות החלבון ביחס לפחמימה, וכך הקטנית בריאה יותר לצריכה. ניתן לשימוש כמו
₪12.00 למארז