11 ביולי 2022

סלט מעניין ובריא לפניכן. מרכיבים (6 מנות):🥗2 ראשים של חסות שונות (כדאי להשתמש בחסה מסולסלת, חסת סלנובה ו/או חסת משי)🥗2 מלפפונים🥗חצי בצל סגול בינוני או אחד קטן🥗חופן שקדים פרוסים, קלויים🥗4 תאניםו🥗גרגירים מחצי רימון לרוטב ויניגרט:✅כפית וחצי דבש✅חצי כף חרדל דיז'ון✅קורט מלח✅שן שום, כתושה✅כף וחצי חומץ בלסמי✅רבע כוס שמן זית תהנו 💚

השראת מתכון של גלי לופו אלטרץ. מצרכים:1/2 כרובית בינונית.מגש ברוקולי.300 גר' טופו (חבילה).4 כפות קמח עדשים כתומות.1 כוס (240 מ"ל) חלב סויה ללא סוכר.1/3 כוס (80 מ"ל) שמן זית.1/2 כפית מלח.1/2 מלח הודי שחור.מעט אגוז מוסקט טחון טרי.כפית אבקת שמרי בירה.1/2 כפית שום גבישי או אבקת שום. מחממים תנור ל-180°. מאדים את הכרובית בסיר עד…