תפוח אדמה סגול אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: תפוח אדמה סגול אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 7124
Price: 18 ILS
Availability: InStock

אורגני

קטנים מאד עכשיו. עשיר במינרלים

תפוחי אדמה סגולים אורגניים קטנטנים ומלאי אופי, עם קליפה בגוון עמוק ובשר פנימי צבעוני שמוסיף עניין טבעי לכל צלחת. טעמם עדין, מעט אגוזי ומרקמם נעים, כך שהם משתלבים נהדר במגוון מנות ביתיות וחגיגיות כאחד.

הגודל הקטן שלהם מתאים במיוחד לצלייה שלמה בתנור, לבישול קצר, לסלטים חמימים או כתוספת צבעונית לצד ירקות, דגים ובשרים. גם לאחר הבישול הם שומרים על נוכחות מרשימה ועל צבע סגלגל שמעניק למנה מראה מיוחד ומעורר תיאבון.

כחלק מתזונה מגוונת, תפוחי האדמה הסגולים תורמים מינרלים חשובים ומביאים איתם את הטוב הפשוט של האדמה, בטעם עשיר ובמראה שאי אפשר להתעלם ממנו.

₪18.00 לק"ג

עונה וזמינות

עונת הגידול המרכזית של תפוחי אדמה בישראל היא בחורף ובאביב.

איך לשמור

שמרו במקום קריר, חשוך ומאוורר, מחוץ למקרר, למשך כשבועיים. הרחיקו מבצל ואל תשטפו לפני האחסון.

ערכים תזונתיים

תפוח אדמה סגול מספק פחמימות, סיבים תזונתיים ואשלגן. צבעו הטבעי נובע מפיגמנטים ממשפחת האנתוציאנינים.

איך לאכול

צללו את תפוחי האדמה הקטנים בשלמותם עם מעט שמן זית ועשבי תיבול. אפשר גם לאדות אותם ולהוסיף לסלט, או לבשל במים ולהגיש כתוספת.

שאלות נפוצות

האם הצבע הסגול נשאר גם אחרי הבישול?

הצבע הסגול מגיע מפיגמנטים טבעיים בקליפה ובבשר תפוח האדמה. בבישול הוא בדרך כלל נשמר, אך עשוי להתכהות או להיחלש מעט בהתאם לשיטת הבישול ולמשך הבישול.

האם צריך לקלף תפוח אדמה סגול אורגני?

לא חייבים לקלף. לאחר ההגעה, שטפו היטב ושפשפו בעדינות את הקליפה להסרת שאריות אדמה, ואז אפשר לבשל או לצלות אותו עם הקליפה. הקליפה מתאימה במיוחד לתפוחי אדמה קטנים.

איך כדאי להכין את תפוחי האדמה הקטנים?

בגלל גודלם הקטן אפשר לבשל או לאדות אותם בשלמותם, עד שהם מתרככים. לצלייה, ערבבו עם שמן זית ותיבול ואפו עד לריכוך ולהזהבה. אין צורך לחתוך אותם מראש.

אפשר להקפיא תפוח אדמה סגול?

עדיף לא להקפיא תפוחי אדמה חיים, משום שהמרקם עלול להשתנות לאחר ההפשרה. אפשר להקפיא אותם לאחר בישול או צלייה, בכלי סגור, ולהשתמש בהמשך למרק, מחית או תבשיל.