שורש יוקה (קסאווה) אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: שורש יוקה (קסאווה) אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 24330
Price: 24 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

מדהים לבישול ולתנור! בהזמנה מוקדמת מול שירות לקוחות בלבד

שורש היוקה האורגני הוא חומר גלם אהוב במטבחים רבים בזכות המרקם הייחודי והטעם העדין שלו, שמקבל באהבה כמעט כל תיבול. לאחר הבישול הוא נעשה רך ונעים, וכשמכניסים לתנור מתקבל גוון זהוב וקראנצ'יות ממכרת מבחוץ עם לב רך מבפנים — מושלם לתוספת חמה ומנחמת, ממש כמו בבית.

זהו שורש טרי ומשביע שמתאים למגוון שימושים: פירה יוקה עשיר, קוביות אפויות עם שמן זית ומלח גס, או בסיס נפלא למרקים ותבשילים. באופן טבעי היוקה מספקת פחמימות מורכבות שמעניקות אנרגיה ותחושת שובע, ומוסיפה עומק ומרקם לכל ארוחה בלי להתאמץ.

שימו לב: המוצר זמין בהזמנה מוקדמת בלבד דרך שירות הלקוחות, כדי להבטיח תכנון נכון ואספקה טרייה ככל האפשר. אם בא לכם לשדרג את המטבח עם משהו מעט אחר, טבעי ומפנק — היוקה האורגנית היא בחירה שמרגישים כבר מהביס הראשון.

₪24.00 לק"ג

עונה וזמינות

יוקה גדלה באזורים טרופיים, ולכן אין לה עונת שיא ישראלית מובהקת.

איך לשמור

שמרו את השורש בשלמותו ולא קלוף במקרר, רצוי בשקית מאווררת, והשתמשו בו בתוך כשבוע. לאחר קילוף כדאי לכסות במים קרים במקרר ולבשל באותו יום.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם יוקה טרייה יש כ־160 קלוריות וכ־38 גרם פחמימות. היא מכילה גם ויטמין C ואשלגן.

איך לאכול

מבשלים חתיכות יוקה במים עד לריכוך ומגישים לצד רוטב, או מועכים לאחר הבישול למרקם חלק. אפשר גם להכין ממנה לביבות או לצלות פרוסות לאחר בישול מוקדם.

שאלות נפוצות

האם אפשר לאכול יוקה חיה?

לא. יש לקלף היטב, להסיר את הליבה הסיבית אם היא נראית, ולבשל את היוקה עד שהיא רכה לגמרי. יוקה טרייה אינה מיועדת לאכילה חיה, משום שהיא מכילה תרכובות טבעיות שמתפרקות בבישול מתאים.

אפשר להקפיא יוקה?

כן. קלפו, חתכו לחתיכות ובשלו עד לריכוך לפני ההקפאה. צננו, ייבשו והקפיאו בקופסה או בשקית סגורה. כך אפשר לשמור אותה בהקפאה למשך כמה חודשים ולהשתמש בה בהמשך בבישול או באפייה.