שורש יוקה (קסאווה) אורגני

שורש היוקה האורגני שלנו הוא חומר גלם מרגש למטבח – מוצק, נקי ובעל אופי עדין שמקבל באהבה כל תיבול. לאחר בישול הוא הופך לרך ונימוח, עם מרקם משביע שמזכיר תפוח אדמה אך עם טוויסט אקזוטי ומלטף. זהו שורש שמביא איתו תחושת ביתיות, ובו בזמן מזמין לנסות משהו קצת אחר.

במטבח הוא כוכב אמיתי: מושלם לבישול במים עד ריכוך והגשה לצד תבשילים, וגם לתנור – חתוך לקוביות או “צ’יפס” עבה, עם שמן זית, מלח ותבלינים אהובים, עד לקבלת השחמה פריכה מבחוץ ולב רך בפנים. אפשר לשלב במרקים סמיכים, פירה עשיר, או כתוספת שמעניקה עומק ומרקם לכל מנה.

מעבר לטעם, יוקה היא גם מקור טבעי לפחמימות שמספקות אנרגיה, וכשמוסיפים לה ירקות טריים ותבלינים – מתקבלת מנה מאוזנת ומנחמת במיוחד. שימו לב: מוצר זה זמין בהזמנה מוקדמת מול שירות הלקוחות בלבד, כדי להבטיח לכם זמינות ואיכות בדיוק בזמן.