פלפל ירוק אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: פלפל ירוק אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 21262
Price: 17 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

קטיף טרי

פלפל ירוק אורגני שנקטף טרי ומגיע אליכם בשיאו – פריך, עסיסי ומלא חיים. הצבע הירוק הבוהק והמרקם המוצק מבטיחים ביס נקי ורענן, עם מתיקות עדינה ונגיעה טבעית של חריפות שמרימה כל מנה. זהו פלפל שמרגישים בו את השדה: ארומה ירוקה, רעננות אמיתית וטעם שנשאר.

מתאים בדיוק לסלטים קצוצים, למוקפצים מהירים, למילוי בתנור או לצלייה על מחבת פסים שמדגישה את המתיקות. מעבר לטעם, הפלפל הירוק הוא גם תוספת נהדרת לתפריט יומיומי בזכות היותו מקור טבעי לויטמין C ונוגדי חמצון – דרך פשוטה להוסיף צבע, חיוניות וקרנצ’יות לכל ארוחה.

כשתפתחו אותו ותרגישו את ה”קראנץ’” הראשון, תבינו למה קטיף טרי עושה את כל ההבדל. מושלם למי שמחפש ירק אורגני אמין, נקי וטבעי – כזה שמביא איתו תחושה של מטבח ביתי, עונתי ומלא טעם.

₪17.00 לק"ג

עונה וזמינות

עונתו הטבעית של הפלפל הירוק בישראל היא בקיץ ובסתיו. בזכות גידול מוגן אפשר למצוא פלפלים ירוקים גם בתקופות נוספות בשנה.

איך לשמור

שמרו את הפלפל שלם ויבש במגירת הירקות במקרר, בדרך כלל עד שבוע עד שבועיים. שטפו אותו רק סמוך לשימוש, כדי לצמצם הצטברות לחות.

ערכים תזונתיים

פלפל ירוק מכיל ויטמין C ורכיבים נוגדי חמצון, ומשתלב בתפריט כירק קל ורענן.

איך לאכול

חתכו לרצועות והגישו לצד טחינה או מטבל יוגורט. אפשר גם לקצוץ לחביתה, להוסיף לתבשילי קציצות או לאפות עם ירקות נוספים.

שאלות נפוצות

האם הפלפל הירוק הזה אורגני בפיקוח?

כן. הפלפל הירוק הזה אורגני בפיקוח, כלומר הוא מגודל ומשווק תחת מערכת פיקוח אורגנית. גם בבית מומלץ לשטוף אותו היטב במים זורמים לפני חיתוך או אכילה.

האם פלפל ירוק ממשיך להבשיל בבית?

פלפל ירוק אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. עם הזמן ייתכן שינוי קל בגוון או במרקם, אך אין צורך להמתין להבשלה נוספת לפני השימוש בו.

אפשר להקפיא פלפל ירוק?

כן. שטפו, ייבשו, הסירו את העוקץ והזרעים וחתכו לרצועות או לקוביות לפני ההקפאה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לבישול, רטבים ומאפים.

מה עושים אם הפלפל מתקמט מעט במקרר?

קמטים עדינים מעידים בדרך כלל על אובדן לחות במהלך האחסון. אם אין עובש או חלקים רקובים, אפשר להשתמש בפלפל בבישול או באפייה, לאחר הסרת אזורים שנפגעו במידת הצורך.