פלפלוני טינקרבל מהדרין הם קטנים, צבעוניים ומלאי אופי – עם מרקם פריך ונגיסה עסיסית שמתאימה לכל רגע ביום. טעמם המתוק והעדין, כמעט ללא חריפות, הופך אותם לאהובים במיוחד גם על ילדים וגם על מבוגרים שמחפשים תוספת רעננה ומלאת צבע למטבח.
הפלפלונים נהדרים להגשה טרייה לצד מטבלים, בסלטים, בכריכים או כחטיף טבעי בין הארוחות. הם מוסיפים צבעוניות משמחת וטעם מתקתק גם למגשי אירוח, לאנטיפסטי, למוקפצים ולמנות בתנור. כל אריזה מכילה כ-450 גרם של פלפלונים איכותיים.
מעבר לטעם הנהדר, פלפלונים הם מקור טבעי לוויטמין C ולרכיבים צמחיים מזינים, כך שקל ליהנות מהם כחלק מארוחה מאוזנת וצבעונית.
- ₪21.00 למארז
- (₪4.67 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
פלפלונים קטנים זמינים בישראל לאורך כל השנה, ועונת השיא של פלפלים בארץ היא בחודשי הקיץ והסתיו.
איך לשמור
שומרים במקרר, במגירת הירקות, והפלפלונים שומרים על פריכותם כשבוע עד עשרה ימים. מומלץ לשטוף רק לפני האכילה, כדי שלא יתרכז בהם לחות שמקצרת את חיי המדף.
ערכים תזונתיים
פלפלונים הם ירק דל בקלוריות ועשיר במים. הם מקור טוב לוויטמין C ומכילים סיבים תזונתיים וקרוטנואידים, הצבעים הטבעיים שנותנים להם את גוונם.
איך לאכול
אפשר לאכול אותם שלמים כחטיף או לצד חומוס ומטבלים, לפרוס לסלט או לכריך, ולצלות בתנור עם שמן זית ומעט מלח. הם מתאימים גם למוקפץ מהיר או למילוי בגבינה.
שאלות נפוצות
האם הפלפלונים חריפים?
לא. פלפלוני טינקרבל מתוקים ועדינים, כמעט ללא חריפות, ולכן הם מתאימים גם לילדים. הטעם מתקתק ועסיסי, והמרקם פריך, במיוחד כשהם מוגשים טריים וקרים מהמקרר.
האם צריך להוציא את הגרעינים?
לא חובה. הגרעינים אכילים, ובפלפלונים קטנים רבים אוכלים אותם שלמים. אם מעדיפים, חותכים לאורך או חותכים את הקצה העליון ומנערים את הגרעינים החוצה לפני המילוי או הצלייה.
איך שומרים על הפלפלונים פריכים?
מניחים אותם במקרר, באריזה מאווררת או בשקית עם פתחים, ושוטפים רק לפני האכילה. לחות עודפת מאיצה ריכוך וקמטים בקליפה, ולכן כדאי לייבש היטב אחרי השטיפה.
אפשר להקפיא פלפלונים?
אפשר, אך לאחר הפשרה הם מאבדים את הפריכות ומתאימים בעיקר לבישול, למאפים, לרטבים או למוקפצים. לצורך הקפאה חותכים אותם, מסירים את הגרעינים, פורסים אותם באריזה אטומה ומקפיאים.
מוצרים קשורים
מהמשק / משק ללום
יתכנו מגוון גדלים וצורות. מלפפון מתוק!! מומלץ!
₪18.00 לק"ג
3 ב-₪48.00
משק יוסף / מלא הטנא / משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪24.00 לק"ג
3 ב-₪63.00
שדה ירוק - בית יהושע
גדול. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪11.00 לק"ג
(כ-2.5 ק"ג ליחידה)
משק רם ברייר
גדולה ומהממת. מגיעה עם עלים. משקלים בגדר הערכה - אין זיכויים
₪20.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)