נבטי החמנייה ההידרופוניים שלנו מגיעים אליכם רעננים, ירוקים ומלאי חיים – עם פריכות עדינה וטעם אגוזי-מרענן שמוסיף ביס מושלם לכל מנה. הגידול ההידרופוני מאפשר לנבטים להתפתח בתנאים נקיים ומבוקרים, כך שהם שומרים על מראה יפה, מרקם עסיסי ורעננות שנשארת לאורך זמן.
אלו נבטים שכיף “לשדרג” איתם את היומיום: לפזר מעל סלט, לשלב בסנדוויץ’ או בטוסט, להוסיף לקערת דגנים/קינואה, ואפילו לקשט מרק או חביתה רגע לפני ההגשה. הם מעניקים צבע ירוק חי, תחושת טריות ותוספת קראנצ’ית שמרימה כל ביס.
מעבר לטעם, נבטי חמנייה אהובים גם בזכות היותם מקור טבעי לרכיבים תזונתיים מהצומח – דרך טעימה להכניס עוד ירוק לצלחת. מגיעים במארז של כ־120 גרם, בדיוק בכמות הנכונה לשימוש יומיומי או לאירוח קטן, כשמתחשק להגיש משהו פשוט, טרי ומלא אנרגיה.
- ₪12.00 למארז
- (₪10.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
נבטי חמנייה הידרופוניים גדלים בסביבה מבוקרת, ולכן הם זמינים לאורך כל השנה ואינם תלויים בעונה מסוימת בישראל.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, באריזה סגורה או בקופסה אטומה, ולצרוך בתוך כמה ימים לשמירה על פריכות. מומלץ לשטוף רק רגע לפני האכילה, כדי שלא יתרכז לחות עודפת באריזה.
ערכים תזונתיים
נבטי חמנייה הם מזון קליל יחסית בקלוריות, ומכילים חלבון צמחי, סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים מהצומח. מכיוון שערכים מדויקים משתנים בין יצרנים ושיטות גידול, לא מצוינים כאן מספרים ל-100 גרם.
איך לאכול
אפשר לפזר מעל סלט או קערת דגנים, לשלב בסנדוויץ' או בטוסט עם אבוקדו, ולהוסיף למרק או לחביתה רגע לפני ההגשה, כך שהם שומרים על הפריכות.
שאלות נפוצות
איך טעמם של נבטי חמנייה?
הטעם עדין ואגוזי, עם נימה רעננה וירוקה. המרקם פריך ועסיסי, ולכן הם מוסיפים ביס קראנצ'י לסלטים, לכריכים ולמנות חמות שמוגשות מיד לאחר ההכנה, בלי להשתלט על שאר הטעמים בצלחת.
האם צריך לשטוף את הנבטים לפני האכילה?
מומלץ לשטוף אותם בעדינות במים קרים רגע לפני השימוש ולנער היטב או לייבש בעזרת נייר סופג. המוצר מגיע בפיקוח הלכתי בנושא חרקים, ועדיין כדאי לעקוב אחר הנחיות ההכשר שעל האריזה.
כמה זמן אפשר לשמור את הנבטים במקרר?
נבטים הם מוצר רגיש ורצוי לאכול אותם בתוך כמה ימים. שמרו אותם במקרר באריזה סגורה או בקופסה אטומה, והקפידו להתרחק מלחות עודפת. אם הנבטים הרטיבו או החלו להתרכך, עדיף לא להשאיר אותם יותר.
אפשר לבשל או להקפיא נבטי חמנייה?
עדיף ליהנות מהם טריים, כי הם נבחרים בזכות הפריכות והרעננות שלהם. אפשר להוסיף אותם למנה חמה רגע לפני ההגשה. הקפאה אינה מומלצת, משום שהמרקם העדין נפגע והנבטים מאבדים את הקראנצ'יות.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
30 גרם|טעם עדין, עשבוני. מכיל ריכוזים גבוהים של ויטמין C וויטמין A וכן סידן וברזל.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלעלים רעננים
30 גרם|טעם וארומה מרוכזת של ריחן בעלעלים בשרניים בגוון ירוק עמוק או סגול
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
הנבטים של אודי
מארז כ-300 גרם. מכיל עדשים שחורות ועדשים ירוקות
₪10.50 למארז
(₪3.50 ל- 100 גר')
עלעלים רעננים
30 גרם|מפתיעים בעוצמת טעם הכוסברה האופייני. עשיר בנוגדי חימצון, לוטאין ויטמין K, A ו-C
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00