מנגו אורגני מזן לילי הוא פרי קיצי מפנק עם צבע זהוב, מרקם רך ועסיסי וטעם מתוק ועשיר שממלא את הבית בניחוח טרופי נעים. זהו מנגו בעל אופי עדין ומאוזן, נהדר לאכילה כפי שהוא וגם כתוספת צבעונית לסלטים, שייקים, קינוחים ומנות אסייתיות.
הפירות מגיעים ללא הבחלה, וממשיכים להבשיל באופן טבעי בבית במשך כמה ימים עד שהם מגיעים לשיא הטעם והעסיסיות. ההמתנה הקטנה משתלמת: בשר הפרי הופך רך, ארומטי ומתוק, עם חוויה טרופית אמיתית בכל ביס.
מעבר להנאה הגדולה, מנגו הוא גם מקור טבעי לוויטמינים ולסיבים תזונתיים. פרי אורגני נפלא לרגע של מתיקות יומיומית, לארוחת בוקר רעננה או לקינוח פשוט ומלא שמש.
- ₪32.00 לק"ג
- מבצע: 3 ק"ג ב-₪75.00
עונה וזמינות
עונת המנגו בישראל היא בקיץ ובסתיו. מנגו לילי אורגני זמין בהתאם ליבול העונתי.
איך לשמור
שומרים בטמפרטורת החדר עד שהמנגו מתרכך מעט. לאחר ההבשלה מעבירים למקרר ואוכלים בתוך כמה ימים; הרחיקו משמש ישירה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם מנגו טרי יש כ-60 קלוריות. המנגו מספק ויטמין C, סיבים תזונתיים ופולאט.
איך לאכול
אוכלים את הציפה הטרייה כפי שהיא, מוסיפים לקוביות לסלט או טוחנים לשייק. אפשר גם להכין ממנו סלסה לצד מנות חריפות.
שאלות נפוצות
איך מבשילים את המנגו בבית?
מניחים את המנגו בטמפרטורת החדר, במקום מוצל. כשהוא מתרכך מעט ומפיץ ניחוח פירותי הוא מוכן לאכילה. אפשר להניח אותו בשקית נייר כדי לזרז מעט את ההבשלה.
איך שומרים מנגו לאחר שהבשיל?
לאחר שהמנגו בשל, שומרים אותו במקרר כדי להאט את המשך ההבשלה. מומלץ לאכול אותו בתוך כמה ימים. לפני ההגשה אפשר להוציא אותו מהמקרר לזמן קצר לקבלת מרקם נעים יותר.
איך חותכים ומכינים מנגו לילי?
שוטפים את הפרי, חותכים משני צדי הגלעין הרחב ומקלפים את הציפה לפי הצורך. אפשר לחתוך לקוביות, לפרוס או לגרד את הציפה בכף ישירות מן הקליפה.
אפשר להקפיא מנגו?
כן. מקלפים, חותכים לקוביות ומקפיאים בקופסה או בשקית אטומה. מנגו קפוא מתאים במיוחד לשייקים, סורבה ורטבים קרים. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הוא פחות מתאים לאכילה כקוביות.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
