אבטיח אורגני קטן הוא בדיוק מה שצריך כשמתחשק מתוק טבעי ומרענן בלי להתחייב לגודל משפחתי. הוא מגיע במשקל של כ־3–5 ק"ג, נוח לנשיאה ולאחסון במקרר, ומציע ביס עסיסי וקריר עם ניחוח קיצי שממלא את המטבח. הקליפה שומרת על הלחות בפנים, וכשפורסים – פוגשים את הצבע האדום המזמין ואת הפריכות שמרגישים כבר מהביס הראשון.
מאחר שמדובר בתוצרת אורגנית, תוכלו ליהנות מטעם נקי ופשוט של פרי טרי כפי שהטבע התכוון. לעיתים מדובר בזן עם גרעינים – חלק מהקסם של אבטיח "אמיתי", שמזכיר את הטעם של פעם. האבטיח מושלם לחיתוך לקוביות לסלט פירות, להגשה לצד גבינות מלוחות, או פשוט לאכילה ישירה קרה מהפרוסה.
אבטיח הוא דרך טעימה להוסיף נוזלים בימים חמים, והוא גם מקור טבעי לוויטמינים ונוגדי חמצון. שימו לב: הגודל הוא בגדר הערכה, ולכן ייתכנו שינויים קלים במשקל – בהתאם למה שמגיע מהשדה באותו יום.
- ₪7.00 לק"ג
- (כ-4 ק"ג ליחידה)
- (כ-₪112.00 לכ-16 ק"ג)
עונה וזמינות
עונת האבטיח בישראל היא בעיקר מסוף האביב ועד סוף הקיץ. זמינות המוצר עשויה להשתנות בהתאם ליבול ולעונה.
איך לשמור
אבטיח שלם נשמר במקרר כשבוע. לאחר החיתוך יש לכסות או להעביר לקופסה אטומה ולצרוך בתוך 3–4 ימים.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם אבטיח יש כ־30 קלוריות, כ־8 מ״ג ויטמין C וכ־112 מ״ג אשלגן. האבטיח מכיל בעיקר מים.
איך לאכול
אפשר להגיש פלחים צוננים לצד ארוחת בוקר או להכין מהם גרניטה ביתית. להסרת הגרעינים לפני טחינה, אפשר להשתמש בבשר הפרי לשייק או לגספצ׳ו קר.
שאלות נפוצות
האם האבטיח בארגז הוא אורגני?
כן. הארגז מכיל אבטיחים אורגניים בפיקוח. מדובר בארבעה אבטיחים קטנים מהזן הרי אדום, הנמכרים כמוצר אורגני ולא כאבטיח בודד.
האם יש באבטיחים גרעינים?
כן, זהו זן עם גרעינים. הגרעינים טבעיים לאבטיח זה וניתן לאכול את הפרי סביבם, או להוציא אותם בקלות בעת החיתוך אם מכינים שייק, סלט או קינוח.
מהו המשקל של הארגז?
בארגז ארבעה אבטיחים קטנים, במשקל כולל מוערך של כ־12–18 ק״ג. משקל הפירות אינו אחיד ועשוי להשתנות לפי היבול, ולכן הגודל והמשקל הם בגדר הערכה ואינם בסיס לזיכוי.
אפשר להקפיא אבטיח?
כן. מומלץ לחתוך לקוביות, להוציא גרעינים ולהקפיא בשכבה אחת לפני שמעבירים לקופסה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, ברד וגרניטה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
משק לב טוב -כפר הס
הכי מתוקה! עמידה. גדלה בשיטות מחקלאות אורגנית. ללא זרעים
₪19.00 לק"ג