מארז ענבים שחורים מזן “מידנייט” מביא איתו חוויה עמוקה ומפנקת של מתיקות טבעית וצבע שחור-סגלגל מבריק שמרגיש ממש כמו פינוק קטן של סוף יום. כל ענב עסיסי ונעים לנגיסה, עם קליפה דקה ומרקם פריך שמתחלף מיד בפנים רך ומתוק – והכול בלי גרעינים, לנשנוש נוח בבית, בעבודה או בדרך.
הענבים מגיעים מדרום אפריקה ונבחרים בקפידה כדי לשמור על תחושת טריות וטעם מלא. הם מושלמים להגשה בקערה יפה לצד גבינות, להקפצה קצרה לקינוח קליל, או פשוט כמו שהם – ישר מהמקרר, כשהקור מדגיש עוד יותר את הרעננות והמתיקות.
מעבר לטעם, ענבים הם גם דרך טעימה להוסיף לתפריט ויטמינים ונוגדי חמצון שמגיעים מהטבע, יחד עם הרבה עסיס שמרענן בכל ביס. המארז מכיל כ-900 גרם (המשקל בגדר הערכה), כך שתמיד יש מספיק לחלוקה… או לשמור את הכל לעצמכם.
- ₪65.00 לק"ג
- (כ-1 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
בישראל עונת הענבים נמשכת בדרך כלל מיולי עד אוקטובר.
איך לשמור
לשמור במקרר עד כשבוע. עדיף לא לשטוף מראש, אלא רק לפני האכילה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם יש כ-69 קלוריות, כ-18 גרם פחמימות וכ-0.9 גרם סיבים תזונתיים.
איך לאכול
לשטוף ולהגיש קר לצד גבינות, להוסיף לסלט פירות או לסלט ירוק, ולהקפיא לשייק.
שאלות נפוצות
האם הענבים מכילים גרעינים?
לא. אלו ענבים נטולי גרעינים, ולכן הם מתאימים לאכילה ישירה וגם לשילוב בסלטי פירות. בכל זאת, מומלץ לחצות ענבים לילדים צעירים לפי הצורך ולפי יכולת הלעיסה שלהם.
איך שומרים על הענבים לאחר פתיחת המארז?
עדיף לשמור במקרר ולהשאיר את הענבים יבשים עד לשטיפה. שטיפה סמוך לאכילה מסייעת לצמצם לחות מיותרת. אם הופרדו מהאשכול, כדאי להעביר לקופסה סגורה ולצרוך במהלך כמה ימים.
האם הענבים ממשיכים להבשיל בבית?
הענבים אינם ממשיכים להבשיל באופן משמעותי בבית. הצבע השחור-סגלגל אופייני להם, אך אינו מדד יחיד לטעם. לאחר פתיחת המארז, כדאי לשמור בקירור ולאכול כשהם עדיין פריכים ועסיסיים.
אפשר להקפיא את הענבים?
כן. יש לשטוף, לייבש היטב ולהפריד מהאשכול לפני הקפאה בשכבה אחת, ולאחר מכן להעביר לכלי סגור. הם מתאימים לאכילה קפואה או לשייקים, אך לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
