פטרוזיליה רעננה ועשירה בארומה ירוקה ומלאת חיים, עם עלים עדינים וטעם עשבוני נהדר שמעניק לכל מנה נגיעה של רעננות. היא משתלבת באופן טבעי בסלטים, מרקים, תבשילי אורז, קציצות, טחינה, שייקים ירוקים ומגוון רחב של מאכלים ביתיים.
הגידול ההידרופוני מעניק לה מראה אחיד ועלים יפים, והיא מגיעה במארז נדיב של כ-250 גרם – כמות מצוינת לבישול יומיומי ולתיבול יצירתי במטבח. לפטרוזיליה מיוחסים גם רכיבים תזונתיים טבעיים, בהם ויטמינים ונוגדי חמצון, ההופכים אותה לתוספת ירוקה, טעימה ומרעננת לכל ארוחה.
המוצר נמצא תחת פיקוח מהדרין של רבנות לב השרון בנושא חרקים, כך שאפשר ליהנות מהטעם המוכר והאהוב של פטרוזיליה איכותית בכל שימוש.
- ₪14.00 למארז
- (₪5.60 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
פטרוזיליה הידרופונית זמינה לאורך כל השנה בישראל.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במכל סגור עם נייר סופג. בדרך כלל היא נשמרת כמה ימים עד כשבוע; החליפו את הנייר אם הוא נרטב.
ערכים תזונתיים
בכל 100 גרם פטרוזיליה יש מעט קלוריות, והיא מוסיפה לתפריט ויטמינים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.
איך לאכול
קצצו והוסיפו לסלטים, טחינה או קציצות. אפשר לשלב גם במרקים, תבשילים, רטבים ירוקים ומטבלי עשבי תיבול.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף את הפטרוזיליה לפני השימוש?
מומלץ לשטוף את העלים היטב תחת מים זורמים סמוך לשימוש, גם כשמדובר בגידול הידרופוני. לאחר השטיפה ייבשו בעדינות במסננת או במייבש עלים, כדי שלא תרטיב את הסלט או תדלל רטבים.
מה משמעות הפיקוח ההלכתי בנושא חרקים?
המוצר משווק עם פיקוח הלכתי בנושא חרקים. הפיקוח מתייחס להיבט ההלכתי של נוכחות חרקים; בבית אפשר לשטוף את העלים לפני ההכנה, בהתאם להעדפה האישית ולשימוש המתוכנן.
האם אפשר להקפיא פטרוזיליה הידרופונית?
אפשר להקפיא לאחר שטיפה וייבוש יסודי. קצצו את העלים והקפיאו בקופסה או בשקית, רצוי במנות קטנות. לאחר ההפשרה היא מתאימה במיוחד למרקים, קציצות, רטבים ותבשילים, ופחות לסלט טרי.
אפשר להשתמש גם בגבעולים?
כן. הגבעולים הדקים אכילים ומוסיפים טעם למרקים, צירים, קציצות ותבשילים. בגבעולים עבים יותר אפשר להשתמש לבישול בלבד, או לקצוץ אותם דק מאוד לפני הוספה למנה.
מוצרים קשורים
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪14.00 למארז
(₪5.60 ל- 100 גר')
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 2 לאליק, 2 סלנובה, 2 צבעים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪29.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז
2 ב-₪27.00
(₪6.00 ל- 100 גר')
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-70 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪8.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז
