לבבות קיסר הידרופוניים מביאים אל הצלחת עלים צעירים, פריכים ועדינים, עם מרקם עסיסי וטעם רענן בעל נגיעה מתקתקה-אגוזית. הלבבות הבהירים והקומפקטיים מתאימים במיוחד לסלט קיסר קלאסי, אך משתלבים נהדר גם בכריכים, טורטיות, קערות ירקות ומנות קלילות לצד גבינות, עוף או דגים.
הגידול ההידרופוני מעניק לעלים מראה נקי ואחיד, והם מציעים בסיס נפלא לארוחה צבעונית ומלאת רעננות. חסה קיסר ידועה בעלים הנעימים שלה וביכולתה לשאת רטבים ותוספות בלי לאבד מהפריכות המענגת.
המוצר נמצא בפיקוח מהדרין רבנות לב השרון, כדי שתוכלו ליהנות מעלים איכותיים, טריים ומזמינים בכל מנה.
- ₪15.00 למארז
עונה וזמינות
לבבות קיסר הידרופוניים זמינים בישראל לאורך כל השנה. הגידול בסביבה מבוקרת מאפשר אספקה שאינה תלויה רק בעונת השדה.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, ולצרוך בתוך 3–5 ימים. לאחר הפתיחה כדאי לשמור את העלים יבשים ככל האפשר כדי לצמצם לחות.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם יש בעיקר מים וסיבים תזונתיים, לצד ויטמינים ומינרלים האופייניים לירקות עליים.
איך לאכול
שלבו בסלט עם עגבניות ומלפפון, בכריך עם גבינה, או כבסיס למנה עם עוף צלוי.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף את לבבות הקיסר לפני האכילה?
כן. יש להפריד את העלים ולשטוף היטב במים זורמים לפני האכילה, ואז לייבש. הפיקוח ההלכתי בנושא חרקים אינו מחליף את פעולות ההכנה הביתיות המקובלות.
איך שומרים על העלים לאחר פתיחת האריזה?
לאחר הפתיחה, שמרו את העלים יבשים ככל האפשר במקרר, בכלי או בשקית מתאימים. אם נשטפו מראש, ייבשו היטב לפני האחסון כדי לצמצם הצטברות לחות ולשמור על המרקם.
אפשר להקפיא לבבות קיסר?
לא מומלץ להקפיא את העלים לאכילה כסלט. ההקפאה וההפשרה פוגעות במרקם הפריך והופכות את העלים לרכים ומימיים. עדיף להשתמש בהם טריים, לאחר שטיפה וייבוש.
מה הטעם והמרקם של לבבות קיסר?
ללבבות קיסר טעם עדין ורענן ומרקם פריך. הם מתאימים במיוחד למנות שבהן העלה נשאר שלם או חתוך גס, כגון סלט, כריך או תוספת לצד מנה חמה.
מוצרים קשורים
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪14.00 למארז
(₪5.60 ל- 100 גר')
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 2 לאליק, 2 סלנובה, 2 צבעים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪29.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז
2 ב-₪27.00
(₪6.00 ל- 100 גר')
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-70 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪8.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-220 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪14.00 למארז
2 ב-₪24.00
(₪6.36 ל- 100 גר')
