עלי הרוקט האורגניים שלנו מגיעים טריים, ירוקים ומלאי אופי – עם חריפות עדינה ומרעננת שמקפיצה כל ביס. המרקם הפריך והעלים העדינים יוצרים שילוב מושלם בין רעננות טבעית לטעם עמוק ומעט פלפלי, כזה שמוסיף נוכחות גם לסלט הכי פשוט וגם למנות מושקעות.
באריזה של כ־85 גרם תמצאו כמות מדויקת לשדרוג יומיומי: לערבב עם עגבניות שרי ושמן זית, לפזר מעל פיצה חמה רגע לפני ההגשה, לשלב בסנדוויץ’ עם גבינות רכות, או להוסיף לפסטה ולריזוטו למגע ירוק וריחני. כיוון שמדובר בירק אורגני, הוא משתלב נהדר במטבח שמחפש טעם נקי ומקור טבעי ככל האפשר.
הרוקט הוא לא רק טעים – הוא גם דרך נעימה להוסיף לתפריט ירק עלים עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים. התוצאה: חוויית אכילה קלילה ומרעננת, עם ניחוח גינה וטעם שמזכיר בדיוק למה ירקות טריים עושים טוב על הלב.
- ₪11.00 למארז
- (₪12.94 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
רוקט זמין בישראל לאורך כל השנה. עוצמת הטעם עשויה להשתנות מעט בין עונות הגידול.
איך לשמור
לשמור במקרר באריזה סגורה. לאחר הפתיחה, נייר סופג יבש באריזה מסייע להפחית לחות; מומלץ לצרוך בתוך 3–5 ימים.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם רוקט יש מעט קלוריות. הוא מקור לוויטמין K ולחומצה פולית, ומספק גם ויטמינים ומינרלים נוספים.
איך לאכול
לשטוף, לייבש ולהוסיף מעל טוסט עם ביצה, לשלב בחביתה, או לטחון עם שמן זית ואגוזים לממרח ירוק.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף את עלי הרוקט לפני האכילה?
כן. מומלץ לשטוף את העלים היטב במים זורמים סמוך להגשה, לסנן ולייבש בעדינות. ייבוש עוזר לשמור על המרקם ומאפשר לרוטב להיצמד לעלים בצורה אחידה יותר.
איך שומרים על הרוקט לאחר קבלת המשלוח?
עם ההגעה, העבירו את האריזה למקרר ושמרו אותה סגורה עד השימוש. לאחר פתיחה אפשר להניח נייר סופג יבש לצד העלים. בדרך כלל כדאי לצרוך בתוך 3–5 ימים, בהתאם למצב העלים.
האם הרוקט אורגני?
כן. זהו מוצר אורגני בפיקוח. הגידול והטיפול בו נעשים בהתאם לדרישות הפיקוח האורגני, והסימון האורגני מתייחס למוצר כפי שהוא נמכר באריזה.
איזה טעם יש לעלי רוקט?
טעמו של הרוקט פלפלי ומעט חרפרף, ולעיתים החריפות מורגשת יותר. הוא מתאים למי שאוהבים עלים בעלי נוכחות, וניתן לאזן אותו עם גבינות עדינות, ביצה, אגוזים או רוטב לימוני.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪7.00 ל- 100 גר')