- ₪35.00 למארז
- (₪17.50 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עלי מיקרו בזיל זמינים בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
לשמור במקרר, באריזה סגורה ובמצב יבש, ולצרוך בתוך כמה ימים. לאחר פתיחת האריזה, להחזיר מיד למקרר ולהימנע מלחץ על העלים.
ערכים תזונתיים
עלי מיקרו בזיל מוסיפים למנה רכיבים צמחיים וניחוח עשבי. הם נאכלים בדרך כלל בכמויות קטנות ולכן אינם מקור עיקרי לאנרגיה בארוחה.
איך לאכול
מתאימים לסלטים, כריכים וקישוט של פסטה, מרקים ופיצה לאחר ההגשה. אפשר לשלב בפסטו או ברוטב קר, ולהוסיף למנות חמות רק בסוף ההכנה.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף את עלי המיקרו לפני האכילה?
כן. מומלץ לשטוף את העלים בעדינות רק סמוך לאכילה, תחת זרם מים חלש, ואז לייבש היטב. שטיפה מוקדמת מותירה לחות בין העלים ועלולה לקצר את משך השמירה במקרר. אין צורך להשרות במים.
האם אפשר לבשל עלי מיקרו בזיל?
העלים מתאימים בעיקר להגשה טרייה: בסלט, בכריך, מעל פסטה או על מרק לאחר ההגשה. אפשר לשלב אותם גם בפסטו או ברוטב קר. בבישול ממושך הארומה והמרקם העדין נחלשים.
אפשר להקפיא עלי מיקרו בזיל?
אפשר להקפיא אותם אם מיועדים לאחר מכן לרוטב או לתיבול מבושל. לאחר ההפשרה העלים מאבדים את המרקם הטרי והעדין שלהם, ולכן אינם מתאימים לקישוט, לסלט או להגשה טרייה.
האם מדובר במוצר אורגני?
כן, עלי מיקרו בזיל אלה הם אורגניים בפיקוח. גם במוצר אורגני מומלץ לשטוף את העלים בעדינות לפני האכילה, ולשמור אותם במקרר עד לשימוש.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
30 גרם|טעם עדין, עשבוני. מכיל ריכוזים גבוהים של ויטמין C וויטמין A וכן סידן וברזל.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלעלים רעננים
30 גרם|טעם וארומה מרוכזת של ריחן בעלעלים בשרניים בגוון ירוק עמוק או סגול
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00