נבטים סיניים טריים, פריכים ומלאי חיים – תוספת מושלמת לכל מי שאוהב ביס נקי ורענן שמקפיץ כל מנה. הם מגיעים במארז נוח של כ־80 גרם, מוכנים לשילוב מהיר בסלטים צבעוניים, מוקפצים אסייתיים, מרקים, כריכים או קערות נודלס. המרקם הקראנצ’י והטעם העדין שלהם משתלבים נהדר עם רטבים מתוקים־מלוחים, סויה, ג’ינג’ר וליים, ומביאים תחושת “טריות מהשדה” ישר לצלחת.
הנבטים נבחרים בקפידה ונשמרים בקירור כדי לשמור על הרעננות והעסיסיות, עם פיקוח הלכתי בנושא חרקים – כך שתוכלו ליהנות בשקט נפשי. מעבר לטעם ולמרקם הממכרים, נבטים סיניים ידועים כמרכיב קליל שמוסיף למנה תחושה מאוזנת ורעננה, ומתאים במיוחד למי שמחפש עוד ירקות ירוקים ופריכים ביום־יום. מומלץ לשטוף בעדינות לפני השימוש ולהוסיף ממש לפני ההגשה כדי לשמור על הפריכות המושלמת.
- ₪10.00 למארז
עונה וזמינות
נבטים סיניים זמינים בדרך כלל לאורך כל השנה בישראל.
איך לשמור
יש לשמור במקרר באריזה סגורה. לאחר הפתיחה מומלץ לצרוך בתוך יום-יומיים, ובכל מקרה לפעול לפי התאריך המצוין על האריזה.
ערכים תזונתיים
נבטים סיניים הם תוספת קלילה למנה ומכילים בעיקר מים, לצד סיבים תזונתיים ורכיבים צמחיים טבעיים. הערך התזונתי עשוי להשתנות לפי אופן ההכנה והתוספות למנה.
איך לאכול
מתאימים להוספה לסלט ירקות, למילוי של כריך או לטאקו. אפשר גם להקפיץ אותם זמן קצר עם ירקות ורוטב, או לפזר על מרק חם ממש לפני האכילה.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף נבטים סיניים לפני השימוש?
כן. מומלץ לשטוף את הנבטים בעדינות תחת מים זורמים קרים, גם כאשר הם באריזה בפיקוח הלכתי בנושא חרקים. לאחר השטיפה יש לנער או לסנן היטב, כדי שלא יוסיפו נוזלים מיותרים לסלט או למנה חמה.
איך שומרים על הפריכות של הנבטים לאחר פתיחת האריזה?
שומרים במקרר, רצוי באריזה סגורה היטב. חשוב להימנע מהשריית הנבטים במים ומאחסון ליד רטבים או ירקות רטובים. כדאי להשתמש בהם סמוך לפתיחת האריזה, כדי ליהנות מהמרקם העדין שלהם.
האם אפשר להקפיא נבטים סיניים?
לא מומלץ להקפיא נבטים סיניים. ההקפאה פוגעת במרקם העדין והופכת אותם לרכים לאחר ההפשרה. עדיף להשתמש בהם טריים, או להקפיץ אותם זמן קצר אם רוצים לשלב אותם במנה מבושלת.
מה הטעם והמרקם של נבטים סיניים?
לנבטים סיניים טעם עדין ונקי, שאינו משתלט על מרכיבים אחרים. המרקם שלהם עסיסי ופריך כשהם טריים, ולכן הם מתאימים גם כתוספת קרה וגם לבישול קצר מאוד שאינו מרכך אותם יתר על המידה.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
30 גרם|טעם עדין, עשבוני. מכיל ריכוזים גבוהים של ויטמין C וויטמין A וכן סידן וברזל.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
