עלי תרד אורגניים להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: עלי תרד אורגניים
Brand: Farmerim
SKU: 24349
Price: 13.5 ILS
Availability: InStock

אורגני

כ-190 ג'. בדר"כ ניו זילנדי

עלי התרד האורגניים שלנו מגיעים אליכם רעננים, ירוקים ומלאי חיים – עם מרקם עדין וטעם נקי שמרגיש כמו ביס מהשדה. מדובר במארז של כ־190 גרם, ובדרך כלל מקורם בניו זילנד, מקום שמוכר באקלים הנעים ובתנאי גידול שמאפשרים עלים עסיסיים ואיכותיים במיוחד.

זהו תרד שנוח לעבוד איתו בכל מטבח: להקפיץ במהירות עם שום ושמן זית, לשלב בשקשוקה או בקציצות, להעשיר מרק ירקות, או פשוט להכניס לסלט ולתת לו נפח, צבע ורעננות. העלים משתלבים נהדר גם בשייקים ירוקים – מוסיפים עדינות וצבע בלי להשתלט על הטעם.

מעבר לטעם, תרד הוא בחירה נפלאה למי שמחפש לשלב יותר ירקות ירוקים בתפריט היומי. הוא מוכר כמקור טבעי לרכיבים תזונתיים חשובים כמו ויטמינים ומינרלים, ומוסיף תחושת קלילות ורעננות לכל ארוחה. רק לשטוף בעדינות, לייבש, ולהכניס קצת ירוק טוב לצלחת.

₪13.50 למארז
(₪7.11 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עלי תרד זמינים בדרך כלל לאורך השנה, בהתאם למלאי ולתנאי הגידול.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, ולהשתמש בתוך כמה ימים. מומלץ לשטוף רק סמוך להכנה ולשמור את העלים יבשים ככל האפשר.

ערכים תזונתיים

תרד הוא עלה ירוק בעל ערך תזונתי, ומכיל באופן טבעי ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. המוצר אורגני בפיקוח.

איך לאכול

אפשר להוסיף עלים שטופים לחביתה או לפשטידה, לערבב לתוך פסטה חמה לקראת סוף הבישול, או לאפות במאפה מלוח. בישול קצר מסייע לשמור על המרקם והצבע.

שאלות נפוצות

האם צריך לשטוף את עלי התרד לפני השימוש?

כן. מומלץ להפריד בין העלים, לשטוף היטב במים קרים ולבדוק שאין שאריות אדמה בין הקפלים. לאחר מכן מסננים או מייבשים היטב, במיוחד אם מכינים סלט או מנה שבה העלים אינם מתבשלים.

אפשר לאכול את התרד ללא בישול?

כן, אפשר לאכול את העלים טריים לאחר שטיפה יסודית. אפשר גם להשתמש בהם בבישול קצר, באפייה או בהקפצה. חימום קצר מרכך את העלים ומצמצם את נפחם, לכן כדאי להוסיף כמות נדיבה למנה.

האם אפשר להקפיא עלי תרד?

אפשר להקפיא, אך מומלץ לעשות זאת בעיקר אם מתכננים להשתמש בהם אחר כך במרקים, תבשילים או מאפים. כדאי לחלוט את העלים זמן קצר, לצנן, לייבש היטב ולהקפיא במנות קטנות. לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר.

מה עושים אם העלים מעט רכים לאחר ההגעה?

עלי תרד עדינים ועלולים להתרכך מעט באחסון. אפשר לשטוף אותם במים קרים, לייבש בעדינות ולהשתמש בהם בהקדם בבישול או באפייה. המארז נשלח כדי להגיע רענן, אך מומלץ להעביר אותו למקרר מיד עם קבלתו.