עונה וזמינות
נבטי ברוקולי וצנונית אורגניים זמינים לאורך כל השנה, בגידול מבוקר.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי כשהמגש נשאר זקוף. מומלץ לצרוך בתוך כמה ימים ולחתוך רק את הכמות הדרושה בכל פעם.
ערכים תזונתיים
נבטי ברוקולי וצנונית מוסיפים למנה רכיבים צמחיים, סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים. הם מתאימים כתוספת רעננה ומרוכזת לסלטים ולכריכים.
איך לאכול
גוזרים מעט מעל המצע ומוסיפים לסלט, לכריך או לטוסט. אפשר לפזר מעל מרק, חביתה או קערת אורז אחרי ההכנה, כדי לשמור על המרקם הרענן.
שאלות נפוצות
האם המוצר אורגני?
כן. נבטי הברוקולי והצנונית במגש הם אורגניים בפיקוח. הם גדלים על מצע גידול, ולכן מומלץ לגזור את הנבטים מעל המצע ולא להשתמש במצע עצמו כחלק מהאכילה.
איך שומרים את הנבטים במקרר?
שומרים את המגש במקרר, במקום יציב ומוגן ממעיכה. עדיף להשאיר את הנבטים מחוברים למצע ולגזור בכל פעם רק את הכמות שאוכלים, כדי לסייע בשמירה על רעננותם למשך כמה ימים.
האם צריך לשטוף את הנבטים?
לאחר הגזירה מעל המצע, אפשר לשטוף את הנבטים בעדינות במים קרים ממש לפני האכילה. לאחר השטיפה רצוי לנער היטב מעודפי מים, כדי שלא ירככו את העלים העדינים.
מה הטעם של נבטי ברוקולי וצנונית?
לנבטי הברוקולי טעם ירוק ועדין יחסית, ואילו נבטי הצנונית מוסיפים חריפות קלה ורעננה. השילוב מתאים במיוחד למאכלים עדינים כמו ביצים, גבינות, כריכים וסלטים, שבהם הטעמים שלהם בולטים בלי להשתלט.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
30 גרם|טעם עדין, עשבוני. מכיל ריכוזים גבוהים של ויטמין C וויטמין A וכן סידן וברזל.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלעלים רעננים
30 גרם|טעם וארומה מרוכזת של ריחן בעלעלים בשרניים בגוון ירוק עמוק או סגול
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00