(פאק צ'וי) עלים מעולים למוקפצים וסלטים
באק צ’וי אורגני הוא אחד העלים הכי כיפיים לעבוד איתם במטבח: פריך, עסיסי ורענן, עם טעם עדין שמזכיר כרוב צעיר ונגיעה ירקרקה-מתקתקה. הגבעולים הבהירים נשארים קראנצ’יים גם אחרי בישול קצר, והעלים מתרככים בדיוק במידה – שילוב שמביא לתוצאה מלאה במרקמים וניחוחות.
במוקפץ הוא מצטיין במיוחד: כמה דקות במחבת חמה עם שום, ג’ינג’ר ושמן שומשום, והוא הופך לתוספת מושלמת לאורז, נודלס או טופו/עוף. בסלטים אפשר לפרוס אותו דק ולהוסיף רוטב הדרים או סויה-ליים – והוא נותן רעננות נעימה בלי להשתלט, עם ביס שמרגיש נקי וטרי.
מעבר לטעם, באק צ’וי הוא גם בחירה מזינה ונעימה ליום-יום: עלים ירוקים שמכניסים לצלחת תחושה של קלילות, עם תרומה טבעית של ויטמינים ומינרלים כחלק מתזונה מאוזנת. בקיצור – ירק אורגני שמביא איתו גם איכות, גם נוכחות, וגם רגע קטן של טריות בכל מנה.
₪13.00 ליחידה
מוצרים קשורים
משק זינגר
מלא בטעם. מקורו מיפן, מאוד בשרני ופריך, מתאים לסושי. 700-900 ג'
₪24.00 למארז
(₪3.43 ל- 100 גר')
משק זינגר
"לענה שיחנית" צמח מרפא וחליטה בעל סגולות רבות. מגיע במארז לשמירת הטריות
₪12.00 למארז
קיבוץ מצובה
בננה זן ותיק. בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים
₪21.00 לק"ג