זוג לבבות קיסר אורגניים

שני לבבות חסה רומית אורגניים, רעננים ומלאי חיים – בדיוק מה שצריך כדי להרים כל ארוחה בקלילות. העלים הפנימיים עדינים ובהירים, עם מרקם קראנצ’י שמרגיש טרי בכל ביס וטעם נקי ומאוזן שמתאים גם למי שאוהב חסה עם “אופי”, וגם למי שמעדיף רכות נעימה בלי מרירות.

הלבבות האלה מושלמים לסלט קיסר קלאסי עם רוטב עשיר וקרוטונים, אבל לא רק: הם נהדרים גם כבסיס לסלטים צבעוניים, למילוי בליווי עוף או טופו, ואפילו לצריבה קצרה על מחבת או גריל לקבלת עומק טעמים מפתיע. הקראנץ’ נשמר מצוין, והעלים עומדים יפה גם ברטבים סמיכים.

מעבר לטעם ולמרקם, חסה רומית היא דרך נהדרת להוסיף ירקות לתפריט היומי – קלילה, מרעננת ומלאה בנוזלים וסיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע נעימה. אורגני, פשוט, טרי ומזמין – מהשדה ישר לצלחת.