פלפל פלרמו אדום אורגני

הפלפל האדום האורגני הזה הוא מהסוג המוארך והאלגנטי, עם צבע אדום עמוק ומבריק שמרמז כבר במבט ראשון על מתיקות טבעית ועושר טעמים. הביס הראשון חושף מרקם פריך ונעים, עסיסיות עדינה וניחוח ירקות רענן שממלא את המטבח – פלפל שכיף לנשנש כמו שהוא, ישר מהקרש.

בזכות הצורה המוארכת שלו הוא מצטיין גם במטבח: מושלם לפריסה דקה לסלטים צבעוניים, לקלייה בתנור עד שהקליפה משחימה מעט והמתיקות מתעצמת, למילוי עם גבינות או אורז, ואפילו לטיגון מהיר בווק עם שמן זית ושום. הוא משתלב נהדר עם טעמים ים-תיכוניים – לימון, עשבי תיבול, טחינה וגבינות מלוחות.

כפלפל אורגני, הוא מגיע עם תחושת טבע נקייה יותר ועם טעם שמרגיש “אמיתי” ומלא. פלפלים אדומים ידועים גם כמקור מצוין לוויטמין C ונוגדי חמצון, כך שמעבר להנאה, יש כאן גם בחירה שמוסיפה צבע וחיוניות לצלחת.