כ-400 ג'. בטטה קסביה/חמנית הפקעות
פקעות ארטישוק ירושלמי אורגני טריות ומלאות אופי, שנקטפו בקפידה כדי להביא אליכם הביתה את הטעם האדמתי‑עדין והמתקתק שמייחד אותן. מדובר בירק שורש אהוב במיוחד בעונת הקרירות, עם מרקם קטיפתי שמתמסר לבישול וממלא את המטבח בניחוח חמים ומנחם. המארז מכיל כ‑400 גרם של “בטטה קסביה/חמנית הפקעות” — תוספת נהדרת לסל ירקות שמעריך איכות ופשטות טבעית.
כשתכניסו אותן לתנור עם מעט שמן זית ומלח גס תקבלו קצוות מקורמלים ובפנים רך ונמס; וכשמבשלות במרק הן יעניקו סמיכות טבעית וטעם אגוזי עדין. אפשר גם לפרוס דק ולצרוב במחבת, להוסיף לסלטים חורפיים או להכין פירה רך ומפתיע שמרגיש כמו חיבוק בצלחת.
מעבר להנאה, ארטישוק ירושלמי הוא ירק עשיר בסיבים תזונתיים ובעל תחושה משביעה ונעימה, כך שהוא מתאים למי שמחפש גם טעם וגם איזון. אורגני, טרי ומלא חיים — בדיוק כמו שירקות אמיתיים צריכים להיות.
₪21.00 למארז
- (₪5.25 ל- 100 גר')
מוצרים קשורים
