קולורבי סגול אורגני

הקולורבי הסגול האורגני מביא לשולחן מראה מרשים בגוון סגול עמוק, יחד עם טעם עדין ורענן שמזכיר מאוד את הקולורבי הלבן – פריך, עסיסי ומאוזן. זהו ירק כיפי במיוחד לנשנוש, עם מתיקות טבעית ומרקם שמרגיש “נקי” בפה, בדיוק מה שמתחשק כשמחפשים משהו קליל ומרענן.

בזכות הגידול האורגני, כל ביס מרגיש קרוב יותר לאדמה: טרי, טבעי ומלא אופי. הוא נהדר לפריסה דקה עם מעט לימון ומלח, לשילוב בסלטים עם גזר ותפוח, או כקוביות פריכות לצד טחינה, שמן זית ועשבי תיבול. גם בבישול קצר הוא שומר על נוכחות נעימה ומוסיף עניין למרקים ותבשילים.

מעבר לטעם וליופי, קולורבי הוא בחירה נהדרת למי שמחפש ירק קליל ומזין – עשיר בסיבים תזונתיים ובעל רעננות שמזמינה עוד ביס. אם אתם אוהבים את הטעם של הקולורבי הלבן אבל רוצים טוויסט צבעוני ומיוחד, זה בדיוק הירק שיעשה את העבודה.