תפוז דם זן "מורו"

תפוז הדם מזן מורו הוא הפתעה מתוקה-חמצמצה בכל ביס: פרי קטן ומלא אופי, עם ניחוח הדרים עמוק וצבע אדום-בורדו שמתגלה מבפנים כמו ציור. המרקם שלו רך מטבעו—זה לא “פחות טרי”, זה פשוט ככה הזן גדל—והרכות הזו הופכת אותו לעסיסי במיוחד, כזה שכמעט נמס בפה ומשאיר אחריו טעם עשיר ומרענן.

אם אתם מחפשים תפוז שייתן כוס מיץ עם נוכחות, זה בדיוק הוא. הסחיטה קלה, והטעם יוצא מאוזן ומלא, עם מתיקות עדינה וסיומת חמוצה שמקפיצה כל לגימה. נהדר גם להוסיף לפירות חתוכים, לסלט ירוק עם אגוזים, או לגרד מעט מהקליפה למאפים ורוטבים כדי להכניס ניחוח הדרי טבעי ומשמח.

כמו כל פרי הדר, הוא משתלב נהדר בתפריט היומי ומביא איתו תחושה של רעננות עונתית. זה פרי שמרגיש חגיגה קטנה—במראה, בטעם, ובאופן שבו הוא ממלא את המטבח בניחוח של בוקר נקי ושמשי.