חציל שמנמן. יחידות גדולות. לעיתים מעל ל 1 ק"ג
חציל בלאדי אורגני במראה כפרי ומלא נוכחות – שמנמן, בשרני ובעל יחידות גדולות במיוחד, שלעיתים חוצות גם את רף הקילוגרם. זהו חציל שמרגישים כבר במגע: קליפה מבריקה, גוף מוצק, וריח ירקרק-עדין שמרמז על טריות אמיתית מהשדה.
במטבח הוא כוכב של ממש: בשר החציל העשיר סופג טעמים באהבה ומתגמל במרקם רך ונימוח אחרי צלייה, אפייה או בישול ארוך. אידיאלי לסביח מפנק, למוסקה ביתית, לסלט חצילים קלויים עם טחינה ולימון, או לפרוסות עבות על גריל שמקבלות חריכה עדינה ומתיקות טבעית.
מעבר לטעם, חציל הוא ירק קליל ומשביע, עם סיבים תזונתיים שמוסיפים תחושת שובע נעימה. כשהוא אורגני, אפשר ליהנות ממנו בראש שקט ולתת לו את הבמה במנות פשוטות שמבליטות את האיכות – קצת שמן זית, מלח גס, ותנור חם שעושה קסמים.
₪16.00 לק"ג
מוצרים קשורים
ממרח תמרים אורגני משק צור
משק צור עין יהב
כ-450 ג'. עשוי מ-100% תמרי מג'הול אורגניים
₪21.00 למארז
(₪4.67 ל- 100 גר')