עלי הרוקט ההידרופוני שלנו מגיעים אליכם טריים, פריכים ומלאי חיים – עם אותה חריפות עדינה ואופי פלפלי שמרימים כל ביס. הגידול ההידרופוני מאפשר תנאים נקיים ומבוקרים יותר, כך שהעלים יוצאים אחידים, רעננים ובעלי מרקם נהדר, בדיוק כמו שרוקט צריך להיות: ירוק עמוק, ארומטי ומעורר תיאבון.
במארז של כ־75 גרם תקבלו את התוספת המושלמת לסלטים קיציים, כריכים מושקעים, פסטה חמה או פיצה אחרי אפייה. נסו לערבב עם עגבניות שרי, שמן זית ולימון – או לשלב לצד גבינות, אגוזים ובלסמי לקבלת שילוב עשיר ומאוזן.
מעבר לטעם הממכר, רוקט הוא ירק עלים שמוסיף גם ערך תזונתי לתפריט: הוא קליל, רענן ומעניק תחושת “ירוק” אמיתית בכל מנה. פותחים את המארז – ומיד מריחים את הטריות. מושלם למי שאוהב אוכל פשוט, נקי ומלא טעם.
- ₪8.00 למארז
- (₪10.67 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
רוקט הידרופוני זמין בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
יש לשמור במקרר. לאחר הפתיחה מומלץ להעביר לכלי סגור עם נייר סופג יבש ולצרוך בתוך כשלושה עד חמישה ימים.
ערכים תזונתיים
במאה גרם רוקט יש כעשרים וחמש קלוריות. הוא מקור לוויטמין K ומכיל גם רכיבים תזונתיים אופייניים לירקות עלים ירוקים.
איך לאכול
הוסיפו לסלט עם מלפפון, צנונית וטחינה. אפשר גם לפזר על חביתה מוכנה או לטחון עם שמן זית, אגוזים וגבינה לממרח בסגנון פסטו.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף את הרוקט לפני השימוש?
המוצר מסומן כמפוקח הלכתית בנושא חרקים. גם כך, לפני האכילה מומלץ לשטוף את העלים במים זורמים, לנקז היטב ולפעול לפי הנחיות הכשרות המקובלות בביתכם. שטיפה וייבוש סמוך להגשה מסייעים לשמור על מרקם העלים.
איך שומרים על הרוקט לאחר פתיחת המארז?
לאחר הפתיחה העבירו את העלים לקופסה או לשקית סגורה במקרר, רצוי עם נייר סופג יבש. כך אפשר לצמצם הצטברות לחות. עדיף להשתמש בהם בתוך כמה ימים, ולהחליף את הנייר אם הוא נרטב.
אפשר להקפיא רוקט הידרופוני?
לא מומלץ להקפיא את העלים לשימוש טרי, משום שההקפאה מרככת אותם לאחר ההפשרה. אם רוצים לשמור לזמן ארוך יותר, אפשר לטחון את הרוקט עם שמן זית ולהקפיא את הממרח במנות קטנות.
אפשר לשלב רוקט במאכלים חמים?
כן. אפשר להוסיף רוקט למנה חמה ממש לפני ההגשה, למשל לפסטה, לפיצה או לחביתה. החום ירכך אותו במהירות, ולכן כדאי להימנע מבישול ממושך כדי לשמור על נפח, צבע ומרקם.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) מארז כ-150 ג'
₪12.00 למארז
(₪8.00 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
מארז כ-150 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים
₪8.00 ליחידה
(₪5.33 ל- 100 גר')
חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית - שישייה
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות. ממשפחת חסה חמאה, שני צבעים. טעם נפלא ומרקם עדין
₪31.00 למארז
חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית זוג
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-170 ג'. משפחת חסה חמאה. טעם נפלא ומרקם עדין
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪8.24 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות
₪31.00 למארז