נענע הידרופונית היא הדרך הכי רעננה להכניס ירוק חי ומלא ארומה למטבח. העלים שלה עדינים אך נמרצים בטעם, עם ניחוח מנטה נקי שממלא את החלל כבר ברגע שפותחים את המארז. בזכות הגידול ההידרופוני מתקבלת נענע אחידה, רכה ומזמינה, שמתאימה במיוחד לשימוש טרי ומיידי.
במארז של כ־55 גרם תמצאו שפע עלים להכנת תה נענע מחמם או כוס לימונדה קרה ומרעננת, לתיבול סלטים וקיצוץ דק על טאבולה, או להקפצת ירקות עם טאץ’ ירוק שמקפיץ כל ביס. היא נהדרת גם לקינוחים – מפירות חתוכים ועד שוקולד וקינוחי יוגורט – ומוסיפה תחושת ניקיון ורעננות שמאזנת מתיקות.
מעבר לטעם, הנענע ידועה כצמח שמוסיף קלילות ורעננות לתפריט היומי, ומזמינה רגע קטן של נשימה בכל לגימה או ביס. שמרו אותה במקרר, רצוי עטופה בעדינות, ותיהנו מירק ארומטי שמביא איתו תחושה של טריות אמיתית בכל שימוש.
- ₪6.50 למארז
- (₪11.82 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
נענע הידרופונית זמינה לאורך כל השנה בישראל.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי במארז סגור או בקופסה מרופדת בנייר סופג, למשך כמה ימים. אם העלים נרטבו, ייבשו אותם בעדינות לפני האחסון.
ערכים תזונתיים
נענע טרייה מוסיפה לתפריט רכיבים צמחיים, סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים בכמויות משתנות. בדרך כלל משתמשים בה בכמות קטנה כתוספת למנה או למשקה.
איך לאכול
הוסיפו עלים לתה חם או למים קרים עם לימון. קצצו לסלט, ליוגורט עם מלפפון או לרוטב עשבי תיבול, ואפשר גם לשלב בשייק פירות.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף את הנענע לפני השימוש?
המוצר נמצא בפיקוח הלכתי בנושא חרקים. מומלץ לפעול לפי הוראות הכשרות שעל המארז, ואם שוטפים לפני השימוש, לעשות זאת בעדינות תחת מים זורמים ולייבש היטב כדי לשמור על העלים.
האם אפשר להשתמש גם בגבעולי הנענע?
הגבעולים הדקים מתאימים לחליטה, למשקאות ולבישול, ומוסיפים ארומה. לסלטים, לקישוט ולקינוחים נהוג להשתמש בעיקר בעלים, או לקצוץ רק את החלקים הרכים של הגבעול.
אפשר להקפיא נענע הידרופונית?
כן. אפשר לקצוץ את העלים ולהקפיא בקופסה או בתבנית קוביות קרח עם מעט מים. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, לכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, לתבשילים ולמשקאות.
איזה טעם יש לנענע הידרופונית?
לנענע טעם מנטה רענן וארומטי, עם תחושה קרירה בפה. היא מתאימה למנות מלוחות ומתוקות, ולמשקאות שבהם רוצים להוסיף ניחוח עשבי עדין בלי להשתלט על שאר המרכיבים.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) מארז כ-150 ג'
₪12.00 למארז
(₪8.00 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
מארז כ-150 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים
₪8.00 ליחידה
(₪5.33 ל- 100 גר')
חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית - שישייה
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות. ממשפחת חסה חמאה, שני צבעים. טעם נפלא ומרקם עדין
₪31.00 למארז
חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית זוג
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-170 ג'. משפחת חסה חמאה. טעם נפלא ומרקם עדין
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪8.24 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות
₪31.00 למארז